蜜雪冰城登陆美国：低价模式的全球验证
蜜雪冰城美国首店于2025年12月20日在洛杉矶好莱坞星光大道开业，标志着其正式进入全球最大消费市场。5天后，纽约第八大道与百老汇大道双店同步开业，并登陆时代广场大屏。6天内完成三地布局，展现高效出海节奏。
一边是主打“县城价”的中国平价茶饮品牌，一边是全球租金最高、消费力最强的商圈——这种反差迅速引发关注。其招牌冰淇淋售价仅1.19美元，比星巴克矿泉水便宜40%，被业界称为“Bug级定价”。
同期，茶百道、霸王茶姬等新茶饮品牌亦加速落地美国，集体开启第二轮全球化扩张。在美国现制茶饮市场渗透率不足、门店总数不到8000家的背景下，2025年市场规模已达26亿美元，客单价为国内3倍以上，高增长潜力吸引品牌竞相入局 [3] 。
出海策略：四维本土化落地
选址：差异分工，全域覆盖
洛杉矶好莱坞星光大道门店直面日均2.74万国际游客，承担全球曝光任务；纽约两家门店分别落位布鲁克林第八大道（成熟华人社区）与百老汇韩国城（东亚消费圈层），稳守基本盘并验证本地扎根能力。
产品：核心保留，糖度加码
菜单延续冰淇淋、纯茶、果茶、现磨咖啡等主品类，并针对美国人年均摄入26公斤添加糖的习惯，新增120%、150%、200%三档超高糖度选项。
营销：IP复用，符号出海
延续“雪王”IP形象与魔性主题曲，英文版主题曲上线，红色主视觉+“MIXUE”英文标识直接沿用，不做大幅本土化改造，依靠强辨识度实现情感联结。
价格：极致性价比，直击市场缺口
全系产品定价1.19–4.99美元，含奶茶、果茶与冰淇淋的套餐仅售3.99美元；相较当地茶饮品牌7–9美元主流客单价近乎腰斩，亦低于Dunkin等经济型咖啡品牌均价。好莱坞首店单日销量达800杯，40%顾客为非亚裔；纽约双店开业即现百人长队，高峰排队超3小时。
低价逻辑：中国模式的跨洋实验
为何坚持低价？
其一，低价是蜜雪深耕下沉市场20余年的核心能力：国内近5万家门店、全球营收250亿元；东南亚4800家门店已验证该模式在新兴市场的有效性 [2] 。
其二，美国存在显著性价比需求：通胀高企叠加K型分化，中低收入群体对价格高度敏感；而现制茶饮市场长期由中高端品牌主导，客单价集中于5–7美元，低价赛道存在明确空白 [2] 。
如何支撑低价？
蜜雪正复制“重资产供应链”模式：2025年5月与巴西签署40亿元咖啡豆采购协议，并计划建设海外供应链工厂；通过核心原料直采、跳过中间商压降成本，同步搭建本土仓储体系以降低跨境物流损耗 [2] 。
但业内对其可持续性存疑。北美亚洲餐饮食品协会创始人胡艾玲指出，该定价更似短期营销行为，难在北美长期复制；易升资本胡北辰测算，若按当前成本结构，需日均销售600–700杯、月营收达12万美元方能保本——对尚处基建期的蜜雪而言压力巨大 [2] 。
新茶饮出海：一场与时间赛跑的硬仗
当前美国茶饮市场格局分散，无单一品牌市占率超5%，传统台式奶茶品牌仍为主力，新式茶饮迭代窗口已打开 [3] 。各品牌策略分化明显：
- 喜茶采用“直营+加盟”双线推进，两年内开设35家门店，覆盖时代广场LAB旗舰店与区域加盟网络；
- 茶百道、沪上阿姨聚焦纽约法拉盛华人区，借集聚效应夯实基本盘；
- 霸王茶姬锚定中高端，蜜雪冰城以低价破局，茉莉奶白则以短平快策略测试市场 [3] 。
然而高机遇伴随高门槛：单店前期投入50–100万美元，黄金商圈月租超2万美元，装修周期因审批与劳工法规大幅延长；部分喜茶门店因客流不及预期面临关停；霸王茶姬因营销费用率过高致海外业务持续净亏损；茶叶相关税法繁杂，超万个销售税管辖区税率不一且频繁变动；加之美国消费者咖啡依赖度高、茶文化认知薄弱，品牌需长期投入心智教育 [3] 。
这场赛跑的核心，早已从“拼开店速度”转向“比成本控制、合规能力与本土化效率” [3] 。最终胜出者，或是蜜雪这类具备强大供应链与资金储备、可承受初期亏损的重资产玩家，或是精准卡位细分赛道、深度完成本土创新的品牌。
蜜雪的成败，不仅关乎一家企业或一个行业，更关乎以“低毛利、高周转、高标准化”为特征的中国效率模型，能否在全球运营成本最高的消费环境中稳定运转——这是一次对中国商业模式全球适用性的终极验证 [3] 。