茶颜悦色无锡崇安寺店悄然关闭，网红奶茶光环褪色
来源：品牌观察官
作者：曾有为
王冠易主，只在一瞬。
曾让消费者趋之若鹜、催生奶茶黄牛产业链的茶颜悦色“排队神话”，正急速褪色。
据无锡当地媒体报道，坐拥市中心黄金C位的茶颜悦色崇安寺店已悄然关闭。
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不仅如此，目前仍在营业的茶颜悦色门店门前，也再无昔日蜿蜒长队与喧嚣人潮 [2] 。
当“一杯难求”成为回忆，“网红奶茶之王”的光环，正被市场现实浇熄。
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这深刻印证了商业世界的铁律：没有永远的王者，只有永恒的竞争 [3] 。
以无锡崇安寺店为切口，我们得以窥见这家曾席卷全国的品牌所面临的严峻挑战 [4] 。
曾经的“排队王者”败下阵来
时间回溯至2023年4月，茶颜悦色初入无锡即引爆全城——排队数小时、黄牛号炒至200元仍一票难求，瞬间点燃消费热情 [5] 。
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此后两年间，品牌以密集布局在无锡市区快速扩张，门店数量达30家，试图巩固“奶茶顶流”地位 [6] 。
然而，这场强势扩张反而加剧内卷。崇安寺店所在区域被戏称为“渴不死一条街”，百米内曾聚集8家奶茶店贴身肉搏，被消费者称为“奶茶街变内卷修罗场” [7] 。
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即便强如茶颜悦色，也难以抵御过度集中的同质化竞争 [8] 。
当30家门店在有限区域内铺开，单店客源被持续分流，“一杯难求”的稀缺感彻底瓦解，品牌最终在自家门店的“左右互搏”中失守 [9] 。
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这一现象折射出新茶饮行业整体增速放缓的深层困境。艾媒咨询数据显示，2025年茶饮市场增速已连续三年下滑至5%–7%，较2020年20%的峰值腰斩 [10] 。
在此背景下，茶颜悦色正探索资本化路径突破困局。其母公司湖南茶悦文化近期传出筹划港股上市消息，此前亦有赴纳斯达克上市传闻，但官方均未置评 [11] 。
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相较其他品牌，茶颜悦色扩张策略更为保守。截至2026年初，其全国门店总数约1200家，远低于蜜雪冰城（超5万家）、古茗（破万家）、茶百道与沪上阿姨（均近万店） [12] 。
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其门店高度集中于湖南、湖北、重庆、江苏四地，其中近75%位于“大本营”湖南省内，且全部采用重资产纯自营模式 [13] 。
该模式虽保障单店品质与品牌调性，却导致“规模不经济”困境，面临单店盈利压力与规模化瓶颈双重考验 [14] 。
无锡案例揭示新茶饮竞争本质变迁：早期依赖网红效应与稀缺性构建的护城河，正被高密度门店引发的“自噬效应”瓦解 [15] 。
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当品牌密度超过区域消费承载力，单店坪效下降与消费者审美疲劳形成恶性循环，这或是茶颜悦色收缩战线的底层逻辑 [16] 。
2025年茶饮市场已进入存量博弈阶段，活下来的品牌必须从“流量收割”转向“用户运营”的深层变革 [17] 。
而这场变革的底层支撑，是供应链效率与数字化能力的双重进化 [18] 。
被后来者追赶：只活在古风梦里
早年茶颜悦色凭借“区域限定+饥饿营销”策略，以排队盛况抢占消费者心智 [19] 。
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但当新茶饮赛道进入“供应链效率”与“规模效应”的硬核竞争阶段，该打法已逐渐失效 [20] 。
作为国风奶茶标杆，茶颜悦色正被后来者以更凶猛姿态超越。其“模仿者”霸王茶姬财报显示，截至2026年9月30日，全球门店达7338家，是茶颜悦色的6倍 [21] 。
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差距本质在于供应链管理能力 [22] 。
茶颜悦色至今尚未建立自有供应链体系。创始人吕良曾坦言，慢扩张源于品控、组织能力及供应链能力尚存不足，贸然出省恐失控 [23] 。
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其早期采用“一店一仓”被动模式：外部采购原料后，在每家门店周边租赁仓库存储，再统一配送。该模式导致单店仓储成本高于同行，且物流链路过长，拖累新品迭代速度，创新能力滞后 [24] 。
反观霸王茶姬，已构建成熟供应链体系：自建云南牧场实现鲜奶48小时内直达前置仓；通过承包制与标准化合作拥有2700亩自营茶园；中游自建茶叶加工厂 [25] 。
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财报显示，霸王茶姬第三季度原料、仓储与物流成本为14.82亿元，同比下降16.1%，反映供应链能力全面跃迁 [26] 。
成本下降除门店扩张放缓外，更多得益于供应商基础扩大与议价能力增强 [27] 。
更致命的是用户心智迁移。霸王茶姬以“东方美学空间+省级限定周边”精准触达年轻群体；而茶颜悦色因“到店自取罚站式核销”体验争议，被贴上“效率低下”标签 [28] 。
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新茶饮黄金法则已改写：供应链效率决定规模天花板，用户运营能力定义品牌护城河。茶颜悦色的双重短板，使其从“国风奶茶标杆”沦为被浪潮抛弃的“老网红” [29] 。
曾经的“慢哲学”如今成了掉队原罪
茶颜悦色早年走红，倚赖“慢叙事”：当喜茶用芝士奶盖颠覆传统、奈雪以“茶饮+软欧包”重构场景时，它将一杯奶茶塑造成城市情感疗愈载体 [30] 。
但近年行业狂卷，茶颜悦色仍固守慢节奏——同行疯狂扩张、迭代产品，它却坚持“慢工出细活” [31] 。
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这份“慢哲学”曾助其圈粉无数，如今却成原罪 [32] 。
上市与扩张节奏偏慢尚可理解，但产品创新同样迟滞，令其独特性日渐消解 [33] 。
幽兰拿铁、声声乌龙曾惊艳市场，但多年未现接棒爆款。数据显示，茶颜年均新品仅4款，远低于喜茶近50款、奈雪25款 [34] 。
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其零食、文创等衍生品多为代工模式。2026年7月宣布以电商形式出海，主营文创与零食，却被吐槽“奶茶没火，零食先翻车”——包装山寨、口味拉胯，缺乏奶茶口碑铺垫的海外市场难获认可 [35] 。
图源：官网截图
相较喜茶、霸王茶姬在纽约、新加坡、曼谷等地开店，茶颜出海明显低调试探，手脚放不开 [36] 。
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一方面因其“长沙烙印”过重，陷入“湘江边的文化孤岛”，难适配全球化标准；霸王茶姬则通过视觉系统升级，提升国际辨识度 [37] 。
