零售行业一周新闻速递
作者丨创新零售社
导读：零售行业一周新闻速递
【零售新闻】
1. 胖东来年销售额突破235亿元，郑州店拟2026年“五一”开业
胖东来集团2025年销售额达235.31亿元，同比增长38.4%。其中超市业态贡献126.43亿元，珠宝、茶叶分别实现24.51亿元和10.63亿元。时代广场店以约60亿元居首，天使城、大胖、小胖等店紧随其后。新乡“三胖”店自2025年12月23日试营业以来，销售额已突破9240万元。郑州店计划于2026年“五一”期间开业，目前在许昌、新乡两地共运营14家门店。
2. 盒马2025年营收增长超40%，GMV有望于2026财年破千亿元
2026年1月1日，盒马CEO严筱磊在全员信中披露：2025年公司整体营收同比增长超40%，盒马鲜生与超盒算NB双业态服务消费者超1亿人；盒马鲜生新进40城，超盒算NB新开门店超200家，全国门店总数近900家。该增长源于2024年末启动的战略聚焦——“复制成功模型”与“打磨最优模型”，并围绕健康与创新商品升级、加速年轻人才引进（增速达2倍）。未来将持续强化供应链、用户体验与组织效能，以匹配消费升级趋势。按当前增长态势推算，2026财年GMV有望突破1000亿元。
3. 永辉“胖东来模式”新店落地南京、重庆
2025年12月29日，永辉南京江宁宝龙广场店作为首家全新打造的“胖东来模式”门店正式开业，标志该模式由存量改造进入新店拓展阶段；同日，重庆茶园金科店焕新开业。12月31日，南京万达茂店以焕新形象开业，填补栖霞区“胖永辉”服务空白。系列动作持续扩大永辉品质化、体验式零售在华东与西南的覆盖范围。
4. 山姆河北首店封顶，预计2026年6月前竣工
2025年12月29日，山姆会员商店河北首店（石家庄裕华区）主体结构封顶，外立面装修基本完成，内部装修同步启动，预计2026年6月前竣工。项目总投资6亿元，占地48亩，总建筑面积7.5万平方米，其中地上两层为2.5万平方米零售卖场，地下两层配备1150个车位。采用“大店+云仓”模式，日均订单处理能力达1万单，面向3—5公里内顾客提供1小时送达服务。开业后将辐射邯郸、衡水、邢台及河南郑州、山西太原等周边城市，填补河北省高端会员制仓储零售市场空白。
5. 盒马进驻温州，首店加速覆盖浙南市场
2025年12月27日，盒马鲜生温州首店于滨江万象城开业。门店面积约4000平方米，覆盖盒马花园、烘焙、海鲜、鲜切肉铺、热食、有机蔬菜等全业态，商品超7000种。自11月底上线线上业务以来，配送范围持续扩大，预计一月中下旬将覆盖温州六成主城区，成为浙江省内配送范围最广的盒马门店。依托新建温州供应链中心，盒马正加速布局浙南，目前已覆盖温州、台州、丽水等地。
6. 山姆佛山首店落地顺德，预计2026年营业
山姆佛山首店——顺德店外立面已正式悬挂品牌标识，进入开业筹备阶段，预计2026年正式营业。该店位于顺控漫华里商业综合体北区，将联动顺德欢乐海岸PLUS、顺峰山公园等文旅地标，形成“商业+文旅”消费联动，并依托区位交通优势辐射珠江口西岸客群。截至目前，山姆已在全国30多个城市开设超60家门店。
7. 胖东来新乡“三胖”取消周二闭店，调整为全年常态营业
自2025年12月29日起，胖东来新乡三家门店（“三胖”）取消原周二闭店惯例，实行常态化营业：周日至周四为09:30—21:00，周五、周六延长至21:30。此次调整旨在优化工作日购物服务体验。调整前夕销售表现强劲，近五日合计销售额超5300万元，多日单日破千万元。
8. 美团“快乐猴”绍兴首店将于2026年1月16日开业
美团旗下硬折扣超市品牌“快乐猴”绍兴首店已落户越城区永利购物中心一楼，预计2026年1月16日开业。门店面积800—1000平方米，定位社区超市，主打“好货不贵，快乐加倍”，通过精简环节、工厂直供控制成本。目前已启动理货、收银、烘焙等岗位招聘，计划招募20—30人。截至目前，“快乐猴”已在全国开设8家门店，另有5家处于筹备中。
9. 超盒算NB门店数突破400家，加速向华南扩张
截至2025年12月31日，盒马旗下硬折扣社区超市品牌“超盒算NB”全国门店已突破400家。该品牌于2025年8月升级为独立品牌，以“真实惠，够放心”为理念，自有品牌占比超60%，聚焦一日三餐刚需，已规模化验证“高性价比+邻里服务”模式。目前正走出“包邮区”，首站进军华南，将在东莞南城、大朗镇及深圳宝安区开设首批三家门店，计划于2026年春节前开业。
10. 沃尔玛深圳新增四家社区店，加速“小、精、近”模式复制
2025年12月31日，沃尔玛宣布本月连续在深圳宝安区、福田区、龙华区新开四家社区店。此举标志其“小、精、近”社区店模式在完成市场验证后，正式进入规模化复制与密集落地阶段。目前沃尔玛在深圳已有近十家社区店，并将持续向高潜力社区稳健推进布局。
11. 郑西首家华豫佰佳超市在上街区开业
2025年12月30日，郑西首家华豫佰佳超市于郑州上街区开业。门店经营面积6500平方米，上万款精选商品覆盖食品、熟食、面点、烘焙、生鲜等全品类，并同步推出超200款自有品牌商品，涵盖精酿啤酒、果汁、食用油等。创新采用“标准超市+特色小吃+美食餐饮”复合业态，致力于打造集购物、休闲、餐饮于一体的“生活聚合场”。
12. 盒马衢州首店开业，线上“30分钟达”已覆盖百余小区
2025年12月30日，盒马鲜生衢州首店于衢州银泰城开业。门店面积约3600平方米，涵盖盒马花园、烘焙、鲜活水产、热食、有机蔬菜及日式料理等超7000种商品。此前已于12月19日上线线上配送服务，实现最快30分钟达，目前已覆盖百余个小区，为当地消费者提供“家门口的世界餐桌”新体验。
13. 罗森拟于2026年春季起在日本改造100家低价店为迷你超市
为应对原材料与人工成本上涨压力，罗森将在2026年春季起，率先于日本关东、关西地区将6家直营“100日元店”（约合人民币4.5元）改造为迷你超市，并计划于2030年前累计完成约100家门店（含新开）改造。升级后将扩大生鲜农产品、预制食品等高频刚需品类，提升盈利能力，适应消费环境变化。
14. 汇通达“折折蜂”硬折扣超市南京10店齐开
2025年12月30日，汇通达网络旗下社区硬折扣超市品牌“折折蜂”首批10家门店在南京同步开业，正式切入社区高频消费场景。该品牌采用“短链直采”模式，精选超千个SKU，覆盖零食、水饮、粮油、洗化等10余个家庭刚需品类。依托汇通达长期积累的供应链与数字化能力，项目计划2026年快速拓展，并启动“直营+加盟”全国复制。布局硬折扣基于对“品质升级与性价比并存”消费趋势的洞察，是公司从B端向下沉市场全域延伸的重要战略举措。
