导语
当接盘曾经亏损关停的超市场地,以全新面貌重新走进社区居民的生活,新的超市开业带来的不仅仅是一个购物场所的回归,更是一场关于零售本质的深度思考与实践。
城市名人壹超市芜湖万悦城店正式启幕
今日,城市名人壹超市于安徽省芜湖市鸠江区祥泰路F09号万悦城B座正式启幕。作为原世纪华联门店的承接方,该企业精准锚定周边商圈定位与消费者偏好,从空间布局、业态组合到商品结构进行了系统性规划与落地,为区域居民打造了全新的消费场景。
生鲜加工:重塑超市烟火气与温度
在零售业同质化竞争日益激烈的今天,生鲜区已成为超市差异化经营的核心战场。芜湖城市名人壹超市将生鲜加工板块作为调改重点,打造集熏酱肉品、捞汁海鲜、特色主食于一体的综合性美食工坊。
超市引入芜湖本地特色熟食,体现对本土饮食文化的尊重与融合——传统风味与现代工艺结合,在保留地方特色的同时提升品质与卫生标准。
特色主食区打破传统超市厨房形象,不仅供应馒头、花卷等基础主食,更推出契合本地饮食习惯的创新爆品;现制现售保障最佳口感,开放式操作空间则将烹饪过程转化为可视化的美食体验。
烘焙升级:网红爆款+现烤体验
烘焙区全面升级,突破传统超市产品单一局限,引入社交平台热门网红爆品及现烤烘焙产品,体现对市场趋势的敏锐把握。
这些产品经本土化适配后稳定复刻,既满足年轻消费者“打卡分享”需求,也确保出品一致性与品质稳定性。
食品百货:“全球精选+本地优化”双轨策略
在食品百货板块,城市名人壹超市采取平衡策略:一方面引入全球热销差异化商品,满足品质生活与尝鲜需求;另一方面保障基础商品丰富度与供应稳定性,夯实日常便利性。
休闲食品区精选多国特色商品,每类均经严格筛选,确保独特性与品质;并定期上新社媒热度高的新品,激发消费者探索欲。
本地化方面,超市深入调研芜湖消费习惯,在商品组合上针对性调整:如扩大符合本地口味的商品占比,依据气候优化个人护理品类结构,并按家庭结构设计不同规格的家庭装商品。
这种“全球精选+本地优化”的策略,既规避同质化困局,又防止过度差异化脱离实际需求,在创新与实用间实现精准平衡。
动线与陈列:以消费者为中心的空间重构
超市彻底摒弃传统以供应商为导向的布局逻辑,转向以消费者行为习惯与需求为核心的设计理念。
货架高度普遍降低,视野更开阔,减少压抑感;通道宽度适度增加,购物车交汇更顺畅,显著提升节假日高峰时段购物效率;关键区域设置商品知识介绍牌,延伸购物场景至知识获取与休闲体验。
商品陈列大量采用情景化方式,强化关联陈列与氛围营造,增强整体购物沉浸感与情感连接。
结语
在这个技术飞速变革的时代,零售形式千变万化,但核心始终是人、货、场三者的和谐统一。芜湖城市名人壹超市的实践表明:商品品质、空间温度、服务真诚,才是零售业不可动摇的基石。
当超市成为社区生活的美好组成部分,当购物升华为情感连接与文化体验的过程,零售才能真正实现创造更美好日常生活的终极价值。

