三亚推进“天下美食在三亚”品牌行动
12月31日，市人大常委会主任、特色餐饮链链长刘耿带队开展三亚餐饮产业协同发展专题调研，旨在推动实施“天下美食在三亚”品牌行动、构建协同发展的餐饮产业生态。
实地走访产业链关键节点
调研组先后考察海南年百顺贸易公司糟粕醋加工基地、三亚吉阳区新鸿港市场海鲜集采中心、三亚湾红树林觅街及三亚湾壹号商场特色餐饮店，全面了解产业链运行情况。
陵水文罗物流园区的糟粕醋加工基地是海南最大智能化糟粕醋生产基地，以“科技赋能传统”为路径，与高校科研单位深度合作；新鸿港市场海鲜集采中心作为三亚海鲜供应核心枢纽，夯实餐饮产业“源头保障”；升级改造后的三亚湾红树林觅街引入赣乡野餐厅、螺小丰柳州螺蛳粉等首店，融合烟火气与时尚感；三亚湾壹号商场高端特色餐饮则体现三亚餐饮的品质化与国际化水平。
强化政企协同与政策落地
刘耿强调，企业应深化与科研机构合作，在产品创新、包装升级等方面发力，推动非遗美食工业化转型；相关部门要系统研究并运用自贸港封关优惠政策，形成人大代表建议争取海关支持，降低运营成本；政企联动、链内协同，为打造“天下美食在三亚”品牌凝聚合力。
2026年起全面启动品牌行动计划
自2026年起，三亚将实施“天下美食在三亚”品牌行动计划，坚持政府引导、行业协会主导、企业参与机制，在全市主要商圈广场开展四季特色品牌活动。
“中华优秀传统文化在崖州”组委会办公室、市商务局、市旅文局等部门需统筹指导，将其列为餐饮产业链协同发展重点任务，在政策与资金上给予支持；市餐饮产业促进会要整合资源，提前策划宣传，落实“季季有特色、处处有亮点”布局，确保活动于2026年春节正式启动；各商圈餐饮企业可结合自身优势，推动餐饮与非遗、演艺、文创等业态融合，打造兼具市井风味与文化内涵的消费场景，助力品牌建设。
市人大常委会秘书长吴钟斌，市商务局、三亚环农集团、三亚市餐饮产业促进会相关负责人参加调研。
来源：市人大常委会教科文卫工委