澳大利亚牛肉出口创历史新高
年初特朗普对澳大利亚牛肉加征10%关税，曾引发双边贸易受阻担忧。
但实际结果相反：澳大利亚2025年牛肉出口量将首次突破150万吨，创历史新高。
美国仍为最大买家，进口量同比增17%
2025年1—11月，美国自澳进口牛肉约41.2万吨，同比增长17%；同期以历史最高价进口澳产瘦牛肉。
美加牛肉入澳规模极小，未形成冲击
截至10月底，澳大利亚仅从美国进口牛肉150公斤，从加拿大进口18吨，远低于市场此前担忧水平。
对华出口激增44%，跃居第二大市场
受中美关税战影响，自2025年3月起，美方约300家屠宰场丧失对华出口资质，为澳谷饲牛肉腾出市场空间。
澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）指出，中国已成为其第二大牛肉出口市场，对华出口额同比增长44%。
MLA代表Murray Davis在上海贸易展会上表示：“澳大利亚牛肉正主导中国高端牛肉市场；过去主要竞争对手美国，目前已基本退出中国市场。”
2026年市场展望
尽管维州、南澳和新州局部遭遇干旱，养殖户被迫抛售存栏肉牛，但受益于强劲海外需求及北部丰收季，肉牛整体实现高价销售。
加工用母牛售价亦达历史峰值，主因美国对瘦牛肉需求旺盛。
产量与出口双创新高，草场资源优渥、具备供应能力的养殖户对2026年前景普遍乐观。