很多朋友知道Amativo是生豆商,但是你们可能不知道,Amativo还是一个“不务正业”的游学公司!这一次,我们想带你去看看哥伦比亚咖啡庄园都是怎么玩儿咖啡的?
咖啡原产地游学,是由Amativo团队成立的一个咖啡游学项目,分享我们闻名世界的咖啡和我们的咖啡文化。这个项目会让你了解咖啡从种子到一杯成品的过程。通过与那些终身致力于咖啡事业的当地人交流互动,会让你有一个非常真实切身的体验。我们没有明星,只有最真诚的人们。
话不多说,让我们看看这次游学的安排吧!
游学行程
您将会发现什么呢?
参观多个庄园,了解商业、高级商业豆和精品豆,深入了解多种发酵法对于风味的影响
参观Amativo运行的可持续项目-青年咖啡计划
参观咖啡处理站,理解如何处理生豆和生豆瑕疵
杯测来自Amativo,SENA,La Rivera和La Morelia的最新产季咖啡豆
请带上您的泳衣,我们还将尽情享受Medellin麦德林当地的生活!
行程安排
我们将在Antioquia安提奥基亚省的Medellin麦德林开始哥伦比亚咖啡之旅!它是哥伦比亚咖啡最大的产区之一,也是Amativo总部所在地。我们将在这里开展新产季的杯测活动,也会去知名的咖啡馆“打卡”。
紧张精彩的杯测和“打卡”后,我们将前往省内最知名的咖啡小镇之一,Concordia康卡迪亚,在Zacatin精品咖啡庄园工作一段时间。国内最知名的Posada咖啡家族将告诉我们年轻一代咖啡人如何钻研精品咖啡的研究和处理。在那里,我们可以看到10多种处理和发酵法的研究成果。(包括SL28、Tabi、粉波旁、哥伦比亚、巴拿马geisha、哥斯达黎加geisha等)
Quindio金迪奥省以咖啡文化景观闻名(联合国科教文组织世界遗产),La Morelia农场将会在那里作为东道主接待我们。我们将随着Risaralda里隆拉尔达省的La Rivera咖啡庄园主Andres了解目前他的农场盛行的处理法。您曾经在Amativo杯测会上喝到的苏丹汝美、geisha、黄波旁、卡斯蒂诺、Laurina,粉波旁等,可以一次看个够!
*行程将根据当地情况有所变化,我们也可以根据实际情况进行调整
时间与费用安排
行程计划周期:2020年2月17日-23日
到达机场:2月17日,MDE, JOSE MARIA CORDOBA
离开机场:2月23日Pereira. Matecaña International Airport(当地时间)
费用:10,000 RMB (不含机票,建议2月10日前支付到中国公司账户)
费用涵盖:所有餐食、省内交通,住宿等
交通情况
目前尚未开通从中国直达哥伦比亚的航班,从中国出发建议由美国转机,再达到Medellin麦德林。
北亚
预计飞行时间:11-15小时到北美洲;从北美洲 9-11小时到哥伦比亚
行程Tips:
1. 订购American Airlines或者Aeromexico的航班
2. 在美国(洛杉矶)或者墨西哥城经停
3. 确认你的VISA情况是否支持此次行程
还在犹豫什么呢?如果你对Amativo的哥伦比亚游学感兴趣,快快联系微信:mjimen14 或电子邮件:mteo.jp@gmail.com

