热应激是蛋鸡生产中普遍存在的一个问题，每年因热应激造成的经济损失极其巨大（Mashalyet al., 2014）。夏季，高温常常与高湿相伴，这进一步加剧了蛋鸡的热应激。在环境温度超过33℃时，蛋鸡群就会出现较高的死亡率和生产性能的大幅度下降。
蛋鸡无汗腺，且其代谢旺盛。蛋鸡主要的散热途径主要有体表散热、传导散热、辐射散热和呼吸散热。但是当环境问题超过25摄氏度时，前三种散热形式的效率就大幅下降，而呼吸散热将会占据主导。主要表现为蛋鸡张嘴呼吸，急剧饮水等等。
热应激的危害
如下表所示，热应激对蛋鸡的危害是多方面的。环境温度升高，蛋鸡体热平衡打破，从而抑制其下丘脑的摄食中枢，最终导致采食量的下降，进而引起生产性能、蛋重、蛋品质以及育雏育成鸡生长速度的下降 (Robert et al., 2013)。热应激刺激蛋鸡机体的呼吸中枢兴奋，CO2排出量急剧增多，引起蛋鸡的呼吸性碱中毒以及机体电解质平衡的失衡。血液的pH值升高，血液中的CO2分压降低，最终引起合成蛋壳所需的CO2和HCO32-的减少，引发蛋壳质量变轻和蛋壳品质的变差(Mashaly et al., 2004)。对于蛋种鸡而言，精液品质和种蛋品质的下降直接引起孵化率和出壳率的下降，这将带来更大的经济损失。此外，热应激还会引起免疫机能下降和抗氧化平衡的破坏，引起家禽疾病和代谢障碍(Ma et al., 2007)。
1. 保证清洁充足的饮水，建议水流量> 70毫升/分钟/乳头饮水器；保持低于25℃的饮水温度，可以显著降低热应激；若饮水温度超过30℃反而会加剧热应激；
2. 饮水中添加维生素和电解质平衡剂，以补充因尿液中钠、钾等元素的损失；
3. 炎热时间开启湿帘和通风，有条件时可以开启雾化器以降低鸡舍温度；
4. 调整工作时间，将免疫、断喙等调整到温度较低的凌晨进行；减少应激干预；
5. 光照系统调整：在凉爽的午夜增加1-2小时的额外光照，促进蛋鸡的采食；在炎热的时间段，降低光照强度，减少蛋鸡的活动量；有条件时，采取间歇性光照可以较好促进采食量的提高。
营养措施
在满足氨基酸需求的情况下，适当降低粗蛋白含量，进而减少体增热，缓解热应激的影响（Mehran et al., 2015）；
添加高消化率的油脂替代碳水化合物，减少碳水化合物消化引起的体产热；
通过添加使用抗应激剂可以显著缓解热应激；
通过添加抗氧化剂可以缓解热应激引起的氧化应激(Yardibi et al., 2014)；
免疫调节剂的使用也可以缓解热应激引发的免疫力下降和肠道菌群失衡。
绿赛方案
绿赛的产蛋预混料通过低蛋白日粮的设计，添加油脂和电解质平衡剂，使用多种酸化剂组合、MCFA、天然植物提取物等免疫调节剂，并使用多种抗氧化剂和抗应激剂等采用综合手段应对蛋鸡应激。对夏天蛋鸡热应激有明显的缓解的作用。
