© Pranee Mankit
冬季，我们都向往春暖花开。一月至三月间，即使温暖的南法也有寒意来袭，但金合欢花却开得烂漫。漫山遍野，夹道而迎。
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合欢花有很多品种，大片种植在蔚蓝海岸的是金合欢，暖黄色的花朵就像问太阳借来的一万缕光，开得异常放肆。
图 | Provence Alpes Côte d'Azur Tourisme
合欢花之路长130多公里，穿过了普罗旺斯-蔚蓝海岸的的八个小镇。从米莫萨镇开始，沿着地中海，登上塔讷龙高地，抵达格拉斯。一路可以徒步、骑行也可以驾车。
图 | Estérel Côte d'Azur
1月21日，在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒，人们在金合欢花树附近休闲。
新华社发(塞尔日·阿乌齐摄)
1月21日，在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒，一名男子拍摄金合欢花树。
新华社发(塞尔日·阿乌齐摄)
1月21日在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒拍摄的金合欢花树林。
新华社发(塞尔日·阿乌齐摄)
1月21日在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒拍摄的刚刚采摘的金合欢花。
新华社发(塞尔日·阿乌齐摄)
1月21日在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒的一家农场拍摄的金合欢花风味食品。
新华社发(塞尔日·阿乌齐摄)
一月至三月初是探访合欢花之路的最佳时段，在这条路上摘取四个小镇，让大家先睹为快！
博尔姆莱米莫萨
法国小镇
博尔姆-莱米莫萨小镇以满城的金合欢花树出名，地名中的"米莫萨“就是合欢花的意思。
从冬末到初春，这个中世纪小镇遍地开满金合欢，宛如一条条温暖的围巾包裹着小镇。
△图片来源www.petitfute.com
不仅有金黄色的合欢，小镇的地界上个各色花草植物摇曳生姿，一年四季轮番盛放，还曾摘取过“欧洲花城大赛/Entente Florale Europe”的桂冠。
这座拥有千年历史的小镇，曾经不止一次获得法国小镇四朵花的荣耀。每年春暖花开之际，满城的金合欢簇拥着美丽小镇，将平时安静的小镇笼罩在嫩黄的勃勃生机中，如果你正巧此刻到了博尔姆莱米莫萨，一定会被这花开满城的壮观景象所震撼。
©Bormes les Mimosas Tourisme
外面深冬刚过，万物还在等待春风唤醒的时候，温暖的博尔姆莱米莫萨却早已鲜花盛开。花城的盛名，当之无愧。沿着镇上的小道，一路都是惊喜。
博尔姆莱米莫萨的中心在山顶，当你踏入这里，你会发现几乎所有的老房子都被粉红色的瓷砖覆盖着。鲜花簇拥的深深小巷自带那引你继续探索的魔力，去看看这里的风情民居，唯美风光。
©frankrijk, Côte d'Azur France
米莫萨在植物学方面堪称天赋异禀，700种稀有植物都在这里“安家落户”，仅仅合欢花所在的含羞草科植物就不少于90种，一年四季萦绕着各种纯天然的淡淡花香。
芒德略拉纳普勒
芒德略是法国最早种植金合欢的小镇之一，也被称为「合欢花之都」，位于坦索隆山脚下，毗邻戛纳湾。
在1880年，金合欢开始种植在戛纳之后，备受园艺协会的推广，慢慢的蔓延到芒德略 、佩戈马等地，采摘下来的金合欢切花也是在戛纳火车站沿着铁路线被送往法国各个城市。
除了金合欢，芒德略这一站的海边餐厅露台也是非常有感～
图 | mandelieu_tourisme, ©JWackenhut
途径芒德略时，另外可以打卡海边的历史古迹——建于14世纪的纳普勒城堡 ，拥有非凡花园的标签，也是小镇的明信片景观。
©mandelieu_tourisme
另一个地方是艾斯泰雷尔山地三万多公顷的红岩。
从海风雕刻的红色奇石到海边是一段蔚蓝海岸的私藏风景——金色海岸峭壁路 ，在这条公路下方，几片海滩將岩壁割开。一道阶梯通往维耶尔岛海滩，海滩的名字源自深受潜水者喜爱的一小块漂浮在海面的红色陆地。冬季海水温暖，可以继续潜水。
©camille_moirenc，republicofrose
最后，值得插播在这条赏花路线上的是奇幻的海洋保护区。芒德略的波拉戈斯保护区由法国、摩纳哥与意大利三国共同建设，专门用于保护鲸类、海豚、海龟…
图片来源：ot-mandelieu.fr
此外，芒德略还有更有精彩的活动。
每年二月，小镇会举行合欢花节。伴着花香，金合欢装点的花车和游行队伍走上纳普勒大道，花车会向人群投送合欢花束，不仅赏心悦目，而且气氛绝佳！
图 | recreanice.fr, routedumimosa.com
塔讷龙
塔讷龙位于同名高原上，拥有法国面积最大的含羞草科植物，也被称为「金色山林」。
在12月至3月期间，合欢花的种植者们敞开大门，欢迎游客进入种植园参观哦！
图 | routedumimosa.com Mandelieu Tourisme
格拉斯
「香水之都」格拉斯是合欢花之路的终点站，也是新的寻香之旅的起点。
格拉斯得天独厚的自然环境：金色的沙滩和暖阳、蔚蓝的海岸、毗邻嘎纳和尼斯，甚至连空气，都飘散着从普罗旺斯薰衣草田中散发出来的浪漫气息....
造就了这里当世无双的花卉种植产业，让格拉斯成为世界上最出名的天然香料来源地。
如果说，世界最浪漫的地方在法国，那么，法国的香氛就一定在格拉斯。因为几乎所有顶级的香水品牌都源自法国，格拉斯，就是这些顶级香水品牌的摇篮。
图 | avignon-et-provence.com
明媚的山丘，蜿蜒的小路，踏着芬芳走进镇中心的香水国际博物馆探索从17世纪开始的制香奥秘。去三大香水工厂Fragonard, Galimard 和 Molinard 打开香水、精油的治愈世界，调配一款自己的香氛……
图|usines-parfum.fragonard.com
Galimard.com
番外 | 合欢花周边
01
合欢花塔
©mandelieu_tourisme
芒德略的合欢花塔，颜值这方面是没得挑了～
02
合欢花巧克力
©sainte-maxime.com, routedumimosa.com
合欢花之路的第三站：小镇圣特马克西姆 有一家 LA MUSCADINE巧克力店，售卖各种带花香的巧克力。除了合欢花之外，也有薰衣草、紫罗兰、玫瑰等。
03
合欢花糖浆
©Langot.M
合欢花糖浆是饮品、甜品的“万能搭档”，不管是鸡尾酒、水果沙拉，还是法式煎饼，只要你喜欢都可以酌情来一勺.
一个冬天沐浴花香的机会，记好了下次一定要去哦！
资料来源 法国旅游发展署 新华网
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