今年是非常不平凡的一年,但生活的仪式感还是不能少的。
即便今年的圣诞,是被疫情所笼罩的圣诞。若不是来法国,你永远不可能知道原来圣诞节,可以如此温馨。
不同于国内充满商业气息的圣诞,法国的圣诞更是一个宗教性与文化气息十足的节日。正如同中国的春节,圣诞节,是法国人阖家团圆的节日。
这个节日,最吸引人眼球的,就是十二月就开始被张罗起来的圣诞集市了。即便是在法国,红色,热热闹闹,也是代表着节日的颜色。
整个街道,都被星空般的灯光点缀,在法国的北部,冬天是十分寒冷的,但在暖色的灯光照耀下,这种反差,反到给人一种充满安全感的温暖。
圣诞节的橱窗也是一大看点,每年的这个时候,大大小小的商铺都会精心打扮自家店铺的橱窗,总是希望能让顾客在橱窗前驻足观赏。
即便是在法国再小的城市,圣诞橱窗的装扮也是不容马虎的。从橱窗的装饰,不难看出主人是花费了心血的。
也有更为用心的商户,会运用各种巧妙的机械装置等,让整个橱窗里的世界动起来。
如果恰逢下雪,那节日的氛围就更浓烈了。逛着圣诞集市,再来一杯热红酒,相当惬意。
不同于小城市的素朴温馨,大城市的圣诞装扮,会更显奢华一些。
更浮夸一些的也是有的,就是要给你营造出一个奢华极致的水晶圣诞节,又怎么样呢?
商铺里的圣诞装扮,那就不得不提及巴黎歌剧院旁边的老佛爷了。每年他们家的圣诞装扮总是十分惊艳。
今年老佛爷的圣诞装扮,自然也是不会让人失望的。商场中心的圣诞树上挂满了礼物。光是这多姿的色彩,就给人一种消费的欲望。
每到特定的时间,整个老佛爷内都会响起圣诞的音乐,整个圣诞树也都会被灯光所点亮,音乐将整个商场内的圣诞氛围烘托到极点,让人忍不住掏出手机,拍照留念。
如果在圣诞期间,你也有幸在巴黎,千万不要忘记来老佛爷观赏这一颗美丽的圣诞树,绝对会不虚此行。
一定不要忘记圣诞季期间的迪士尼乐园,谁说生活在童话世界中,是一件不可能的事情呢?夜幕降临,这里就变成了冰雪的王国。明年,若是有机会,一定要前去。
到了圣诞节,每个城市都会竖起一颗特别漂亮的圣诞树,而为圣诞树准备的亮灯仪式,则是这棵树最梦幻的高光时刻。
但提及圣诞树,法国人家中都会有一颗。这个时候,也到了法国人选购圣诞树的时节,这时选购圣诞树的集市,可热闹了。
现如今集市上卖的圣诞树,大多都是用尼龙线提前捆绑好的。买主运回家后再自行剪开。所以每年选购圣诞树的时候,颇有开盲盒的感觉。
不过即便对开出的“盲盒”并不满意也不必担心,别出心裁的装饰物与灯光布置会让圣诞树焕然一新。大胆的家庭也许会制作一颗颇具现代风格的新式圣诞树。
圣诞餐,也是不容忽略的一个程序,中国的年夜饭有多隆重,法国的平安夜大餐就有多丰盛。
当然不论晚餐有多丰盛,更重要的还是亲人团聚,大家欢聚一堂那种其乐融融的温馨感更为重要。
圣诞树干蛋糕则是甜食爱好者的福音。在吃完圣诞晚餐后,大多是一家人分食一整块圣诞树干蛋糕的。至蛋糕吃完,整个平安夜大餐才算完毕,这时差不多都已经过了0时了。
传统的树干蛋糕,是可以做成圣诞树干冰淇淋蛋糕的。那口感,实在棒极了。
每个城市,总有那么几家糕点店铺,是备受当地人好评的,所以这些店铺所烹饪的树干蛋糕,自然是受到追捧的。因此,每年都会有不少吃货,早早地就将蛋糕预定下来,等到24日的那一天再前去取回。
几世纪以来,法国一直有一个传统习俗,就是在准备过圣诞节时,会在壁炉里烧一根很粗大的木柴或是整棵树,使得其可以慢慢燃烧,最理想是可以持续在圣诞节起的十二天周期燃烧殆尽。木柴偏好选用有结果子的树的树干,用意确保来年丰收。
点燃木柴时,会用棕枝主日预备的黄杨木或月桂的树枝为木柴祝福。在一些地方,木柴燃烧时,会浇上葡萄酒,保证葡萄丰收,或者洒上盐,用来抵御巫师的魔法。一旦圣诞过去柴烧完后,人们会将最后的一点木材小心地收集起来,余年放在房间里来保护他们的家和家人不受雷电和妖魔鬼怪袭击。
燃烧圣诞柴的习俗要追溯到中世纪时期,起初这是一个北欧传统,在斯堪的纳维亚和北欧其他地方包括欧洲,燃烧木柴的概念是冬至时必不可少的一部分。而如今大壁炉的消失,意味着燃烧木柴的习俗已成为过去,不知从何时起,便用圣诞树干蛋糕来取代。
传统上圣诞树干蛋糕用鲜奶油制作,但多年来也有一些是用冰淇淋制作。由巧克力海绵蛋糕卷加上奶油层制作的。外面通常覆盖着巧克力甘那许或者糖霜,装饰得看起来像是由树皮包裹的原木,来匹配传统中的原木;在蛋糕外部,必定有用糖粉做的装饰,像圣诞老人、斧头、锯子、蘑菇、小矮人等等。
除了这道经典的圣诞树干蛋糕,法国的超市或是甜品店里也还可以看到这些装饰成圣诞气息的甜点。
Speculaas
法国玛德琳蛋糕
苹果汁磅圣诞蛋糕
Croquembouche
Lindt瑞士莲巧克力:只有圣诞节才能吃到哦
当然,最正宗最必不可少的还是圣诞树干蛋糕啦~ 作为法国圣诞节与家人团聚时刻的甜点,作为圣诞大餐的最后一道食物,现在在不少国家也可以看见他的影子~
在这里,提前祝大家度过一个温馨的圣诞节。
图 网络(侵删)
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