【泰国美食篇】来泰国没吃过这些美食，等于没来过！

有不少朋友给我留言：我来泰国应该吃什么才能真正体验过泰国的魅力？是啊，要深入了解泰国，真的得从吃开始！

泰国值得一试也容易找到的美食有：各种沙拉（猪颈肉、海鲜等）、椰汁鸡汤、炸鱼饼、各种炒河粉、猪脚饭、海南鸡饭等等，泰国的香米和糯米饭也很出名，各式咖喱配饭也很好吃。

泰国美食的地域差别比较大，以下是比较适合国人口味，且各地做法差异不大的美食，好了，少废话，先上图吧！

泰国最有名的冬阴功汤，是以新鲜大虾煮成的酸辣汤，口味既辣又酸且甜，不仅用到了大量的咖喱，还要加入柠檬叶，香茅，辣椒等滋味独特的天然香料来调味，所以这道汤酸酸辣辣香香甜甜，五味俱全。

泰国有绿咖喱，红咖喱，黄咖喱等各式不同的咖喱，其中绿咖喱的清辣最让人印象深刻，配合米饭最好吃了。

青木瓜是很泰国的植物，记得以前看过一部泰国片叫做《青木瓜之恋》。这个沙拉是将青木瓜切丝，拌以西红柿花生四季豆蒜头干虾仁小葱，很爽口。泰国的海鲜沙拉牛肉沙拉等都很好吃。

泰式菠萝饭以炒为主，菠萝饭诱人的口感和颜色都让人流连忘返，选用新鲜的菠萝掏空，然后将菠萝果肉炒入泰式香米饭当中，使得炒饭的风味独特，口感鲜甜，看上去很色香味俱全。

咖喱蟹，花甲蟹（皮皮岛 THANK YOU 饭店）

咖喱蟹，肉蟹（普吉岛巴东海滩SAVORY饭店）

夜市中吃到的咖喱蟹，人生最牛逼的咖喱蟹： 国内的蟹在这里都只算虾！咖喱炒膏蟹，分为普通和膏蟹两种，推荐一定要选膏蟹，虽然价格贵了不少，但是绝对物超所值，除了肥美的螃蟹之外，充满椰香的咖喱汁拌饭也非常美味。

龙虾~还清楚记得这一只是1200铢，两百多人民币

比我脸大出一大圈，肚子里鼓鼓的都是黄

选用了活虾去壳，口感非常新鲜，配上了秘制蘸酱，以及辣椒丁，蒜头片，洋葱粒，香茅片等各种天然香料和虾包在一起享用，入口层次和味道都非常特别。

除了正式餐厅里的美味外，其实街头巷尾的小吃也是泰国美食的精髓所在。其中又以水果制品尤为出众，考山路上非常好吃的椰子冰，一定要吃啊，只要40铢！

泰国是芒果控的天堂，简直不用多说了吧，泰国的芒果就没有不好吃的，香甜无比，也不需要刻意去找被炒红的Mango Tango等店，其实各种夜市的芒果糯米饭就很棒了！

泰国街头到处都是的鸡蛋灌饼和香蕉饼，最喜欢吃这个，比所有大餐都好吃，因为我比较喜欢甜食。

泰国随处可见的各种果汁和shake，炎热的天气来一杯shake相当过瘾。关键的是价格还便宜，一杯的价格基本在三十泰铢。

在网络上人气很高的建兴酒家，粤式菜和泰国菜的混搭，比较符合国人的口味，价格偏贵，但算是比较保险的选择。建兴在曼谷有5家分店，所以建议还是先查好地址在过去较稳妥。招牌的咖喱蟹，确实很好吃，柠檬烤鱼，柠檬入味很足，值得一去。

在很多攻略中，都会提到曼谷的特色餐厅—避孕套餐厅。避孕套餐厅的装饰的确各有特色，室外就像梦里一样，云雾缭绕，闪烁星光。菜色还是偏向泰国菜，什么冬阴功，什么海鲜料理都有，当你结账的时候，还能获赠两枚避孕套。

清迈著名的千人火锅，可同时容纳600多人，有时还会有表演。品种齐全，有肉有菜有海鲜有甜点，味道见仁见智，胜在氛围特色。在清迈古城西北方，泰国所有自助餐里面最推荐的，来清迈不吃一次千人火锅真的是白来了！199铢一人，营业时间是6:00.pm到10:00.pm。