4月21日，华地旗下最新产品——“稻隐“日式本格拉面，在嘉兴八佰伴8楼与美食爱好者见面。从和风的雅致就餐环境、到全开放的操作间，从一碗食指大动的拉面、到精致如艺术品的小食，“稻隐”引起一片惊艳之声。
静静等待
一碗汤面的时光……
那是食物的本质
以及最热忱的心情
稻隐，它就是这样一碗拉面——
神说，要有 匠心
“我要做全日本最好吃的拉面”
这样倾尽全力的追求
每日满脸虔诚地开始煮面
才是让人惊叹的匠人之心吧
为了将原汁原味的日本风味带到稻隐，真正体现“本格”的含义，稻隐从日本聘请了大师手工制面，他14岁开始做拉面，现在已经50多岁了。稻隐敞开式的操作间，可以让更多食客看到大师的每个细节，以及完美背后，日本拉面文化的细腻动人，还有大师追求极致的信念和态度。
神说，要有 好汤
我只用优质猪豚骨
三十六道荒火九道天雷
历劫重重
熬出一碗胶原蛋白高汤
我不为飞身上神
我只是一碗低调奢华的好拉面
汤头是拉面的灵魂，“稻隐” 大火慢熬15个小时的醇厚汤底，通常是要用以十几块猪骨与鸡爪熬制成一小碗的高汤，待汤呈现清透的乳白色，再加上“稻隐”独家的配方，所有胶原蛋白溶于汤底的微妙滋味，需要细细品尝。
神说，要有 好面
我只用加拿大优质小麦
180分钟与酵母的亲密接触
2千次的反复折压与磨练
48小时0度下的静心修炼
我不浮躁，只挑剔
我不是“处女座”
我只是一碗低调奢华的好拉面！
“稻隐”选用加拿大优质小麦面粉，先与酵母的亲密接触180分钟 ，不断调整面体的温度和湿度，其次经过2千次的反复折压与磨练，用手将面揉捏成有很多皱褶的形态，再静置48个小时，然后将面体倒进制面机里，出来就是“稻隐”独有的皱面。在挂满汤汁后，这样独特的面条不但爽滑可口还充满小麦的原始香气，有其他拉面无法代替的口感。
神说，要有 好料
我只用5层梅花肉
3个钟头的“煎、卤、炖、煮”
6个时辰精华的吸收
只为成为一块有内涵的叉烧
我不是磨洋工
我只是一碗低调奢华的好拉面！
拉面基本的配料：叉烧、笋干、菠菜和海苔。一块好的叉烧看似简单，处理过程可实在不容易。将五花肉捆绑成像猪脚的形状，再经过“煎、蒸、炖、煮“的程序，金黄的五花肉被炖煮的软糯，又吸饱了汤汁的滋味，入口鲜香又滑又嫩。
神说，要有 颜值
能用图表达的，
就不要用文字了~
It's DAOYIN TIME
如今浮躁的社会，操作资本快速打造“排队”和“爆满”的景象，似乎成为“网红”餐馆获得关注的主要标签，但“稻隐”始终坚信，低调努力 好好做面，才是经营之道。
自 然之道
大隐于 市
4月21日，“稻隐“还原食物最本质的味道。