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构建“坚果-林下种植”生态农业体系

构建“坚果-林下种植”生态农业体系 昆明国际绿色食品博览会
2020-12-21
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党的十九大提出乡村振兴战略,其中生态振兴是其中重要内容,生态振兴就是以生态环境友好和资源永续利用为导向,推动形成农业绿色生产方式,实现投入品减量化、生产清洁化、废弃物资源化、产业模式生态化,提高农业可持续发展能力,因此绿色生态农业发展成为历史必然的选择。生态农业是指以促进农业生态安全、环境资源安全、农产品安全和提高农业农村一二三产业综合效益为目标,基于绿色生态产地环境,使用绿色生态生产技术,产出无公害农产品、绿色食品、有机食品等绿色生态农产品的农业发展方式。 

生态农业一词最早是由美国土壤学家于1970年提出, 20世纪30-40年代在瑞士、英国、日本等得到发展;60年代欧洲的许多农场转向生态耕作,70年代末东南亚地区开始研究生态农业在生态农业理论的指导下, 各国都开始从生态的角度从事农业生产。

放眼全球,以色列的农业技术世界领先,不但在干旱沙漠为主的土地上发明了水肥一体化的高效节水灌溉技术、绿色生物防控技术以及无土有机栽培技术,还形成了一套从高校科研直接转化和政府推广的大田生产模式。以色列的农产品不仅能满足国内需求, 而且还大量出口, 其中大量销往欧洲,因而享有欧洲的厨房之称,成为世界生态农业的典范。上世纪50年代,以本古里安大学本·阿舍教授为核心的团队发展了滴灌和其他微量灌溉技术,使以色列农业生产中水、肥的有效利用率高达90%以上,通过技术创新,节约水肥50%以上。以色列拥有成熟的农业科技推广体系,通过物联网技术建立了植物档案,采用大数据植物的生长情况,如生长周期、开花数量、果实数量和重量等,并检测土壤水分、营养成分、日照量等人力无法测量的数据,从而形成了一套完整的精准施肥的智慧生态-农业产业技术体系。   

 以云南坚果产业为例,云南南部热区具有适宜澳洲坚果正常生长结果的气候及生态环境,目前,云南省已经建成中国及全球最大的澳洲坚果种植基地,坚果属于森林食品,符合绿色食品要求,坚果林下可套种中药材、香料、牧草及灌木浆果,具有发展生态产业的基础。但是云南坚果产业也存在诸多问题,例如管理粗放,水源短缺,种植规模大、挂果率低、平均单产低、综合效益低;生产管理手段落后,科技薄弱,创新能力不足,加上缺乏标准化管理,导致果实品质不好、产量低下等。如能通过技术引进,建立一种经济林生态种植-林下套种-废弃物循环利用的高效栽培模式,方能打造世界一流的云南坚果绿色食品品牌,实现云南广大山区人民脱贫致富的乡村振兴之路。 

作者:西南地区坚果国家创新联盟秘书处施蕊,本文涉及观点归原作者所有,如需转载,请自行联系原作者,谢谢!


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昆明国际绿色食品博览会
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