2020年初，随着新冠病毒在全球传播，人群出现恐慌情绪。当时，由于对COVID-19知之甚少，许多美国人转向天然产品来加强自我保护。据市场研究公司spin自2020年1月至6月的植提类补充剂销售数据，从今年年初包括植提产品在内的膳食补充剂的销售迎来爆发式增长。
销售暴增的主要原因是消费者寻求免疫支持和保健产品，部分出现 “恐慌性购买”。根据SPINS的数据，2020年3月膳食补充剂的总销量同比增长了39%，到6月中旬，销量同比增长14%。在此期间，网络销售远远超过了实体店。NBJ预测2020年网上销售总额将同比增长61.4%，店铺销售额将仅增7.1%。
NBJ乐观地估计2020年膳食补充剂的总销售额将达到20多年来的最高水平。而根据spin的数据，预计感冒、流感和免疫产品的销售额将较2019年增长51.2%，到2020年可能占膳食补充剂销售总额的10%。
用于免疫健康的植提类补充剂的销售在2020年上半年经历了强劲的增长。少数原料在主流渠道和天然渠道的销售增长超过70%，包括一些知名植提物，如接骨木、紫锥菊和牛至油。
临床试验表明，接骨木可以减少上呼吸道症状，在主流渠道，接骨木销量增长了241.4%。紫锥菊传统上与免疫相关，其销量在2020年上半年也大幅增长。紫锥菊主流渠道销量增长90.9%。“牛至传统上被用于各种药用目的，包括治疗呼吸道症状，如咳嗽。虽然牛至在体外已被证明具有抗菌和抗病毒特性，但缺乏人体临床试验。牛至主要以精油为主，2020年上半年主流渠道销售增长90.6%。
2020上半年，一些对免疫健康有潜在益处却不常见的植提物也表现良好，包括黄芪根(黄芪属，豆科)、土木香(菊苣属，菊科)和lomatium (饼根芹属，伞形科)。2015年关于黄芪预防儿童频繁呼吸道感染的综述发现了120项相关的全文研究;然而，这些研究被认为质量较差，没有一项符合综述作者的纳入标准。土木香和lomatium也是呼吸系统疾病的常用药物，但目前还缺乏人体临床试验。
蘑菇和真菌衍生的原料作为传统中药历史久远，近年来它们作为药物在美国越来越受欢迎。2015年，蘑菇和真菌类产品首次出现在天然渠道40大畅销原料名单中，此后销量稳步增长。在2018年和2019年美国销售的蘑菇补充剂中，免疫和一般健康益处是最常见的健康焦点。
在2020年上半年，在主流和零售渠道中，销售额增长最大的40种原料中有6种是真菌产品(包括-葡聚糖)，其中香菇、蘑菇两种在2020年的销量增幅超过70%。“正如之前提到的，蘑菇(其他)类别包括任何真菌产品。蘑菇(其他)主流渠道销售增长显著494.6%。香菇的提取物在体外显示出免疫调节、抗菌、抗氧化，已被广泛用于医药目的，包括作为辅助癌症治疗和免疫系统调节剂，主流渠道香菇销量增长74.9%。
虽然2020年上半年膳食补充剂的销售主要得益于免疫健康原料，不过其他原料的销售也有所增长，尤其是那些与压力和睡眠有关的原料。截至2020年6月中旬，补品销量在今年早些时候出现飙升后似乎已趋于平稳。由于新冠病毒在美国大流行的未来进程不确定，2020年下半年的销售市场一定是机遇和挑战并存的。
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Jane Gui / 桂萍 17302166506
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