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《去紫菜包饭天国的日子:在街头小吃中,尝尽人生百味》每个人心中,都有一个可以推门而入的避风港。

《去紫菜包饭天国的日子:在街头小吃中,尝尽人生百味》每个人心中,都有一个可以推门而入的避风港。 YouBook Post
2025-11-17
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导读:每个人心中,都有一个可以推门而入的避风港。在世界各大城市的街头,我们总能找到那个熟悉的身影:美国的赛百味提供着高效便捷的快餐,日本的食其家用一碗牛丼温暖着无数深夜的胃。

每个人心中,都有一个可以推门而入的避风港。

在世界各大城市的街头,我们总能找到那个熟悉的身影:美国赛百味提供着高效便捷的快餐,日本的食其家用一碗牛丼温暖着无数深夜的胃。而在韩国,这个角色属于一个更为质朴的名字——“紫菜包饭天国”

它24小时营业,灯火通明,菜单简单却慰藉人心,是学生、职员、劳动者以及所有漂泊灵魂的“充电站”。现在,有一本小说,将带领我们推开仁川一家紫菜包饭天国的玻璃门,坐下来,聆听十位普通食客的人生故事。



《去紫菜包饭天国的日子》

出版信息:2025年4月 · 美食合集小说 · 351页
版权情况:所有版权开放
适合人群:《深夜食堂》《五十个人的故事》爱好者,

以及所有在食物中寻找慰藉的你。



一部属于劳动者的“舌尖上的肖像诗”

这本书并非一本简单的美食散文,而是一部描绘韩国社会十位普通劳动者的文学肖像。作者以其公务员的职业背景,练就了敏锐的社会观察力,将目光投向了我们身边最常见,却也最容易被忽略的群体:


  • 在补习班熬夜的老师

  • 在家庭与职场间疲于奔命的妈妈

  • 被无尽投诉消磨热情的公务员

  • 默默接受癌症治疗的同性恋者

  • 在异国他乡辛勤劳作的外籍劳工

他们的故事,各自围绕一道韩国热门的“Comfort Food”(慰藉食物)展开。炒年糕、紫菜包饭、炸猪排、泡菜汤…… 这些看似普通的街头小吃,成了打开他们心扉的钥匙,承载着他们的挣扎、希望与小小的幸福。

当食物成为人生的隐喻

书中最动人的地方,在于将食物的特质与人物的心境完美融合,读来令人鼻酸,又倍感温暖。

  • 芝士炒年糕与补习老师恩心:
    恩心老师面前摆着一份热气腾腾的芝士炒年糕。融化的芝士让辛辣的酱汁变得浓郁、醇厚。她想起自己那位正在接受化疗的成年学生——即便在最痛苦的时刻,也从未拖延过一次作业。她不禁期盼,自己的人生或许也能像这碗酱汁一样,在历经滚烫的煎熬后,最终变得丰富而深刻。

  • 炸猪排与服用抗抑郁药的阿拉姆:
    承受着巨大工作压力、依赖药物维持情绪的阿拉姆,点了一份在漫画里角色决战前必吃的“炸猪排”。金黄酥脆的外皮在齿间碎裂的瞬间,厚重的油腻感意外地带来了某种扎实的满足。这口纯粹的热量,仿佛击穿了他情感的麻木,让他重新找回了一丝对生活的热情。


一幅交织的仁川浮世绘

本书的叙事结构精巧如拼图。每一章的主角,都会在其他的故事里作为背景人物交替出现。你可能在这一章里是倾诉心声的主人公,在下一章就变成了邻座那个安静的食客。随着阅读的深入,每个人物隐藏的深度与过往被层层揭开,带给读者一种“原来如此”的发现乐趣。

故事的发生地——仁川,不仅是这家紫菜包饭天国分店的所在,更是这个拥有300多家门店的连锁品牌的发源地。作者巧妙地将仁川的历史与部分菜品的文化背景融入叙事,让这座城市的脉搏与人物的命运一同跳动。

作者:从“驱魔”到“慰藉”的创作之路

本书的作者,2007年凭借轻小说《社区办公室的驱魔人》出道,并荣获第一届期刊小说大赛编辑奖。此后笔耕不辍,出版了80多部作品,题材广泛。其非虚构作品《女性,化身为鬼与神》已被翻译成波兰语出版。

从“驱魔”到用食物“慰藉”人心,作者的创作轨迹看似跳跃,实则内核一致:始终关注着当代人在社会缝隙中的生存状态与精神世界。 而这本书,正是他献给所有普通劳动者的一曲温柔赞歌。


下次当你感到疲惫、孤独或想要一点慰藉时,不妨翻开这本书。它就像紫菜包饭天国那扇永远为你敞开的玻璃门,进去坐坐吧,总有一道食物,一个故事,能懂你此刻的心情。


慰藉疲惫一天的暖心一餐
洞悉社会的作家全惠珍的小吃主题系列小说



正如并非只有浓郁的豆乳面才是真正的美味,那碗在你想吃时随时都能跑去吃到的豆乳面,那碗孩子喜欢的、清淡微甜的"김밥천국"(紫菜包饭天国)里的豆乳面,也同样不错。同样地,不能因为整天工作导致与孩子相处的时间短暂,就说这份爱是虚假或不足的。(〈豆乳面〉,pp. 315~316)

作家全惠珍,包括合著在内已出版超过80本书籍,一直活跃在韩国类型文学的最前沿。她既是"社区公务员",也是一位育儿劳动者,同时还是坚持"每天写15~20页稿纸"、拥有18年资历的写作劳动者。


这套以紫菜包饭、芝士炒年糕、蛋包饭、炸猪排、拌冷面等共十种食物展开的"小吃系列"小说中,出现了许多被严峻现实所迫而受挫的人物。在这里,"即使只是微小的安慰也需要"而推开"김밥천국"大门的人们中,有人从味道虽略显清淡但四季皆可品尝的豆乳面的魅力中,领悟到自己对孩子的爱或许有所不足,但绝非虚假(〈豆乳面〉)。也有人在面对鱿鱼盖饭时,重新意识到对那位虽以可怕闻名、却因担心下属驾驶兵挨饿而默默塞给他卡的上级的感激之情(〈鱿鱼盖饭〉)。



无论昼夜都开门营业的"김밥천국",便是这样一个为那些被当下的疲惫和对未来的不安所驱策的人们提供容身之所的空间。而在此处缓解饥饿、重整心情的人们,有时是某些人的家人、爱人、朋友,最终也是"我自己"。正因如此,《去往紫菜包饭天堂的日子》自然与"我们"的故事重叠在一起。

承载温暖回忆的怀旧美食
映照现实问题的犀利洞察

当身心俱疲、饥肠辘辘地走在回家的路上,用紫菜包饭和热汤填饱肚子后,连通往公交站的那条昏暗小巷似乎也不再那么可怕了。(〈紫菜包饭〉,p. 69)

《去往紫菜包饭天堂的日子》中介绍了引领全球K-Food热潮、在韩国乃至海外都备受关注的食物。在末班车临近的时刻依然照亮小巷的"김밥천국",不仅是附近工厂工人们,也是像"银熙"那样手头拮据的考生们解决餐食的唯一去处。只需凑齐口袋里的几枚硬币就能买到的"千元紫菜包饭",成了一顿像样的餐食,拥抱并安慰着那些在深夜归家的人们,让他们不再那么孤单(〈紫菜包饭〉)。


面对只需加一片芝士就能变得浓郁独特风味的芝士炒年糕,学习资料教师"银心"想起了曾是学员的"振秀"。如同一边接受抗癌治疗、一边为了新梦想从未落下一次学习资料的振秀一样,银心也乐观地相信,只要自己日复一日认真积累,或许人生终有一天也会增添深厚的滋味(〈芝士炒年糕〉)。



就这样,在温暖故事接连不断展开的同时,随处可见的犀利洞察力精准地捕捉了现实问题,成为进一步提升小说趣味与完成度的重要因素。怀孕后因随时袭来的孕吐和疼痛而不断往返医院的"宥贤",却因为是合同工,别说育儿休假,在职场只被当作"半吊子工"、"累赘"(〈拌冷面〉)。


看着朋友买来的泡菜饺子,"振秀"也回想起了对已故奶奶的思念,以及在那样的家人面前不得不永远隐藏自己真实身份的伤痛(〈泡菜饺子〉)。


"如同告诉自己一般再次喃喃低语。加油,加油。"
传递重新站起来力量的希望与勇气的饭桌

为了能继续做喜欢的影像工作,每天都下定决心。即便那是逃离此地的途径,抑或是无论如何都要坚持下去的道路。下定决心不让生活轻易击垮自己,往往需要付出加倍的勇气。(〈炸猪排〉,p. 212)

《去往紫菜包饭天堂的日子》中出现了凭借"饭力"获得重新站起来力量的人物。婚后即使深受产后抑郁症困扰,仍为丈夫和小姑子准备饭菜的"英珠"。她在第一次享受到"专为自己准备的饭桌"后,每当"忙碌、辛苦的时候",最先迈步前往的地方,正是那"随处可见的平凡김밥천국"(〈蛋包饭〉)。


靠着服用抑郁症药物艰难支撑职场生活的"阿岚",决定重新挑战自己曾抛弃的梦想,是在品尝了漫画主角们为祈求胜利而吃的"炸猪排"之后(〈炸猪排〉)。
虽然没有独特珍馐或华丽料理,但简单实惠的菜单能瞬间驱散空虚的"김밥천국"。正如作者在"作者的话"中所述,"想讲述一个在任何城市都可能发生的、属于仁川的故事",这本书通过慰藉艰辛都市生活者们的平凡小吃及其背后的故事,抚慰着现代人孤寂清冷的心灵。读完这个无论性别与世代,只要是活在当下的人都必然会产生共鸣的故事,我们将与各自"如同镌刻在灵魂上一般"的记忆中的味道一起,被重新赠予一段美好而温馨的时光。


《前往紫菜包饭天国的日子》—— 献给每一个在都市中奔波,却依然努力生活的你。


在这个阴雨的秋冬北京,想推荐这本书《那些贫穷的小孩,后来长成什么样的大人了? 十年记录》





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