今天是农历十二月初八，俗称“腊八”，是腊月的第一个节日。你的耳边是不是也响起了这样的童谣呢？
小孩小孩你别馋
过了腊八就是年
腊八粥喝几天
哩哩啦啦二十三
二十三糖瓜粘
二十四扫房子
二十五炸豆腐
二十六煮煮肉
二十七杀年鸡
二十八把面发
二十九蒸馒头
三十晚上闹一宿
大年初一扭一扭
过了腊八就是年
一岁之末为“腊”。
在我国上古时期，人们把冬季祭祀神灵、祖先称为“大腊”，举行冬祀日子被称为“腊日”。慢慢的每年农历腊月初八作为“腊日”逐渐被确定下来，成为祈求丰收和吉祥的传统节日。
如今的腊八节，就像童谣里唱的那样，更多意味着春节序幕已经拉开，年味儿一天比一天浓了。
腊八一过，家家户户洒扫庭院、杀猪宰羊。在外漂泊的游子归乡，与倚闾而望的亲人团聚，共话家常，句句都是乡音。这是团聚的日子，是美好的时节。
过腊八，想念家的味道
腊八粥的甜糯，是每个人心中的年味，是无法忘记的家的味道……
《北京的春节》
老舍（节选）
粥里有各种豆，像农业展览会。
按照北京的老规矩，过农历的新年，差不多在腊月的初旬就开头了。“腊七腊八，冻死寒鸦”，这是一年里最冷的时候。在腊八那天，人家里，寺观里，都熬腊八粥。
这种粥是用所有的各种的米，各种的豆，与各种的干果熬成的——杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……这不是粥，而是小型的农业展览会。
做一碗腊八面
以前，中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。前一天用各种食材做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨，全家吃腊八面。这种习俗在今天也可以见到。
现在快节奏的生活，许多年轻人穿梭在高楼林立的城市里，没有家人的照料，经常没有时间去温火慢炖一锅浓浓的腊八粥。腊八了，想家了，做一碗方便快捷的腊八面也是不错的选择，“吃饱了，不想家”。
做法：
1.准备食材，看看家里有什么蔬菜都可以用上，根据自己喜欢的口味调整，喜欢吃肉的可以多加肉丁哦~~~
2.油热，放入葱花炒出香味，加入肉丁和豆瓣酱，再放蔬菜，加适量水，收汁。（喜欢汤面的可以不收汁）
3. 另起一锅，加水煮面。
4.面煮好后，加入炒好的蔬菜和肉丁，喜欢吃辣的可以适当加入秘制辣酱，腊八面就做好了。
过了腊八就是年，一年一岁一团圆。
收拾心情，准备回家过年咯！