最近经常说“天干物燥，多喝点水”，超市里的苏打、凉茶、汽水、气泡水等让人眼花缭乱，我陷入了深深地选择恐惧症之中~
不由得让我开始思考一个困扰我多年的问题：气泡水和苏打水有什么区别吗？
后来查了资料终于搞懂了这个问题。
原料不同，矿物质含量不同
首先呢，想找区别就需要追根溯源，从老祖宗说起。
苏打水其实是纯净水来着，只是人工往里加了气。
气泡水则是野生的，属于矿泉水，这就需要寻找气足的天然水源，但是这样的水源也不是那么好找的，基本一个牌子的气泡水只有一个固定的水源或气源。
于是就有了人工气泡水和天然气泡水之分。
人工气泡水就是那种气不是很多但是有一点点气的水源产的水，会后期往里面充气，也就是加入CO2或NaHCO3；
天然气泡水是水源本身气泡就很足，根本不需要后期加气这种操作的水。
说完了老祖宗，还有里面含有的矿物质多少。
提到矿物质，自然就得讲到TDS值，那TDS值是个啥，溶解性固体总量，在水的领域，其实也就是矿物质含量。
苏打水面对TDS的态度基本就是：TDS是啥？我不管，我最纯净！
而气泡水就不一样了，人工气泡水因为里面的矿物质含量比较少，所以TDS值也没有那么高；
天然气泡水总是那么牛逼的，天然气泡水的气泡可是经过地下岩气和天然水长期的相互作用或者永冻层冰块挤压产生的，可以说是非常自然了，矿物质含量比较高，自然TDS值也很高。
泡泡状态不同，口感不同
苏打水的泡泡，用一句话就可以概括了——开瓶一时爽，开后气泡少。基本上是那种爽一瞬间之后就寂静如空旷山谷的感觉，口感上和纯净水其实没什么太大区别了。
人工气泡水属于狂野型的，有刺激性的气泡感，有劲却很粗糙，这么一说有点像五大三粗套马杆汉子了，是的，就是这感觉没错了。
天然气泡水则是不一样的感觉，温柔又细腻，泡小却持久。
下一个问题
噼里啪啦讲完了这些，很多人肯定和一样有了新的问题：既有矿泉水的天然成分又有汽水清爽气泡口感，这样的饮料存在么？
真的有
就这位
总结：
济州汽水可算是碳酸汽水的升级版，
既有气泡水高大上的水质，
同时口感变得更加细腻柔软，
又保留了碳酸饮料的清爽气息，
老少皆宜
好喝的不要不要的
谁喝谁happy~
部分素材转自 【吃喝实验室】