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【荐读】盐地碱蓬综合利用研究进展

汉斯出版社

2020-10-09

导读：盐地碱蓬，又名翅碱蓬或黄须菜，为藜科碱蓬属一年生草本植物.

盐地碱蓬综合利用研究进展

Research Progress on Multipurpose Utilization on Suaeda salsa

作者：

赵振勇, 张科, 田长彦*：中国科学院新疆生态与地理研究所，新疆乌鲁木齐；

孙栋, 崔松山, 李刚, 罗会：新疆油田公司造林减排作业区，新疆克拉玛依；

蔺秋花：新疆广陆工程建设有限公司，新疆克拉玛依

关键词:

盐碱地；盐地碱蓬；综合利用；Salt-Effected Soil；Suaeda salsa L.；Multipurpose Utilization

原文链接：

https://doi.org/10.12677/HJSS.2020.84024

盐地碱蓬综合利用研究进展

(节选)

我国盐碱地面积大且分布广，其盐生植物资源丰富，以盐生植物开发带动盐碱地的治理和开发，潜力巨大。盐地碱蓬，又名翅碱蓬或黄须菜，为藜科碱蓬属一年生草本植物，在我国滨海、东北、华北及西北盐碱区均有分布。

盐地碱蓬是一种潜在的优质蔬菜、饲草和油料作物。盐地碱蓬耐盐能力极强，甚至被引种到含盐量近30%的盐土上种植。

盐地碱蓬是菜饲油多用途的潜在作物，为超耐盐的真盐生植物。

在汉斯出版社《土壤科学》有论文总结了近年来盐地碱蓬的栽培技术、食用价值、饲料化利用，以及在盐碱地生物改良等方面的研究进展，并展望了盐地碱蓬的研究方向：水肥优化管理、农田高盐排水利用、生物质产品开发，以及新型生物盐青贮饲料开发等，以期为盐碱地生物改良、盐生植物资源化利用提供技术支撑。

盐地碱蓬是一种食用价值和药用保健价值都很高的野生植物。盐地碱蓬茎叶含大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素，其中许多指标都高于螺旋藻。盐地碱蓬种籽油中不饱和脂肪酸占总脂肪酸的90%以上，其中亚油酸占70%，亚麻酸占6.08%。盐地碱蓬膳食纤维达到11.65%，远高于常规蔬菜，有延缓碳水化合物消化吸收、增强肠道蠕动和降低胆固醇的功效。

盐地碱蓬的矿物盐可满足家畜对盐分的需要，但不适合单一饲喂，可作为饲料添加剂或与常规的青贮料，如玉米、高粱等按比例混配青贮利用。盐地碱蓬作为饲料添加剂可以显著提高肉仔鸡的日增重和饲料利用率。日粮添加适量盐地碱蓬可提高生猪育肥性能和经济效益，提高机体免疫力。将盐地碱蓬按比例添加到日常精料中饲喂羊，可以提高羊的日增重，降低料肉比，提高净肉率，降低胴体脂肪率。开发盐地碱蓬将其作为饲料，将带动大面积盐碱地的开发利用。

盐碱土的植物修复方法，其核心就是依靠耐盐碱植物的生长发育吸收土壤中的盐碱成分来达到修复盐碱地的目的。另外，种植盐地碱蓬后，土壤中的N、P、K，有机质以及土壤微生物数量都有增大的趋势，其主要原因是盐生植物枯枝落叶、残留根系、根系分泌物等均有利于土壤有机物质的增长。大量的试验研究已充分说明，盐地碱蓬对盐渍土有很好的生物修复功能。

发展适应性种植，提高盐碱土地生产力和生态效益已成为重要共识。土壤中过多的盐分对大多数作物生长发育都有抑制作用，是限制农田生产力提升和农业可持续发展的主要障碍因素。盐地碱蓬作为一种耐盐性强、生物产量高、经济价值高的潜在作物品种，其综合开发利用研究对于盐碱地治理和开发利用意义重大。

今后，研究人员需要多关注盐地碱蓬综合利用技术，如盐地碱蓬种植的水肥优化管理，农田高盐排水再利用，生物质产品开发，适应不同养殖业饲料产品开发及其对畜禽肉质的影响等的研究，为我国盐碱地的治理与开发提供理论与实践参考。

汉　斯

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