导读：
海藻酸是从褐藻中提取的一种海洋源生物高分子，广泛应用于食品配料、医卫材料、生物工程、纺织工程、功能助剂等领域。为了推广海藻酸在更多领域的应用、改善其使用功效，本文总结了通过酯化、氧化、磷酸化、硫酸化、酰胺化、接枝共聚等改性技术获得的各种海藻酸衍生制品的结构、性能和应用。结果显示功能化改性过程中产生的结构多样性有效提高了海藻酸的性能和使用功效，对新产品开发有重要的应用价值。
01
基本信息：
海藻酸的功能化改性
Functional Modifications of Alginic Acid
作者：
秦益民：青岛明月海藻集团有限公司，山东 青岛；嘉兴学院材料与纺织工程学院，浙江 嘉兴；农业农村部海藻类肥料重点实验室，山东 青岛；杨宇民：南通大学神经再生重点实验室，江苏 南通；张德蒙, 赵丽丽：青岛明月海藻集团有限公司，山东 青岛；宋福来：青岛博益特生物材料股份有限公司，山东 青岛
关键词:
海藻酸；生物高分子；功能化改性；海藻生物制品；生物材料
项目基金：
国家重点研发计划(2018YFC1105600)
原文链接：
https://doi.org/10.12677/AMS.2023.102008
02
内容简介：
在汉斯出版社《海洋科学前沿》期刊上，有论文总结了海藻酸的各种功能化改性技术，对开发海藻酸类生物制品的创新应用有重要的价值。
海藻酸的高分子结构中含有多种活性基团，其化学改性可以发生在C-2和C-3位的羟基上，也可以发生在C-6位的羧酸基团上，由于反应活性的不同可以选择性地在其中的一部分基团上进行改性处理。海藻酸中的羧酸基团也可以与不同的金属离子结合后形成不同种类的海藻酸盐。图3总结了海藻酸的化学改性产物。
海藻酸是一种源自海洋褐藻的天然产物，其化学结构和组分受褐藻种类、生长环境、提取工艺等很多因素的影响。海藻酸盐可应用于药物输送、组织工程、植入活细胞保护、生物医用材料等很多高端领域，通过酯化、氧化、磷酸化、硫酸化、酰胺化、接枝共聚等改性技术的应用可以使海藻酸具有更好的结构多样性，有效改善其性能、拓宽其应用领域。
03
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2.李华杰, 金永辉, 陈兵, 杜秋菊. 氧化石墨烯/海藻酸钙复合薄膜对亚甲基蓝的吸附性能研究[J]. 材料科学, 2022, 12(7): 693-700.
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3.唐茂文, 惠彬, 杨苗, 桂由刚, 张文良, 王兵兵. 疏水型海藻酸钠基气凝胶的制备及性能研究[J]. 材料科学, 2019, 9(3): 249-256.
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所属期刊
-Advances in Marine Sciences-
《海洋科学前沿》是一本关注海洋科学领域的国际中文期刊，主要刊登海洋科学、海洋生物学、海洋环境学、海洋资源学等领域具有创新性的研究成果及前沿报道。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论海洋科学领域内不同方向问题与发展的交流平台。
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