目录与摘要|水产研究 2023年12月10卷4期

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摘要

利用中草药复方治疗棘胸蛙皮肤病的试验研究

作者：谢钦铭*：集美大学水产学院，福建 厦门；赵金保：江西省资溪县农业农村局，江西 资溪；杨汉民：龙岩上茶亭生态养殖有限公司，福建 武平；陈水强：厦门道源生态农牧有限公司，福建 厦门；陈青华：江西华今石蛙养殖基地有限公司，江西 资溪

摘要：本文应用中草药复方剂–石蛙康治疗棘胸蛙皮肤病(包括烂皮病和红腿病)，并与3种抗生素类药物(氟本尼考粉剂、盐酸多西环素和盐酸环丙沙星)的治疗进行了比较试验。试验结果表明，石蛙康治疗组和3种抗生素(氟本尼考粉和盐酸多西环素粉和盐酸环丙沙星)治疗组中患病棘胸蛙的死亡率均极显著低于感染对照组(P < 0.01)；石蛙康组棘胸蛙病蛙的治愈率均显著高于3种抗生素组(氟本尼考、盐酸多西环素和盐酸环丙沙星组) (P < 0.05)，石蛙康治疗棘胸蛙的红腿病治愈率为91.46%、烂皮病治愈率93.32%；试验结果还表明，在棘胸蛙治疗期间，石蛙康组的棘胸蛙增重率达到健康棘胸蛙增重率的93%以上，而抗生素治疗组的棘胸蛙增重率仅为健康棘胸蛙增重率的70%；因此中草药复方–石蛙康对棘胸蛙皮肤病的治疗效果显著优于抗生素治疗效果。

关键词：棘胸蛙；皮肤病；中草药复方；抗生素

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海参中多糖、皂苷等活性物质的研究进展

作者: 刘经未*：山东省海洋资源与环境研究院，山东 烟台；上海海洋大学水产与生命学院，上海；相智巍, 李宝山, 孙春晓#, 曹体宏, 王忠全, 黄炳山, 孙永智：山东省海洋资源与环境研究院，山东 烟台

摘要：海参自古以来就是我国名贵海珍品，是一类具有高蛋白低固醇且富含氨基酸、微量元素等营养成分的保健食品，具有极高经济和药用价值。海参还富含各类活性物质，如多糖、皂苷、海参肽、脑苷脂、甾醇等，这类活性物质在增加免疫力、抗肿瘤、调节癌细胞凋亡、抗凝血、保护神经组织、降低血黏度等方面具有特殊的功效。本文对国内外目前关于海参活性物质的结构、组成及其药理功能研究进展进行了综述，以期为海参资源的开发利用提供理论依据。

关键词：海参；活性物质；多糖；皂苷

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生物填料在工厂化循环水养殖中的应用研究

作者: 赵峰源, 崔 培, 孙金辉：天津农学院水产学院，天津；贾 磊, 刘厚福, 刘 皓：天津市水产研究所，天津

摘要: 本文主要对现阶段生物填料在工厂化循环水养殖水处理中的应用进行了分析，并且在此基础上对生物填料的种类、作用机制、作用特点及影响因素进行研究探讨。生物填料作为一种环保、高效的水处理材料，在，在生物滤池构建中发挥核心作用。未来，随着生物填料的性能不断改善和升级，以及新材料、新技术的不断涌现，还有很大的发展潜力。

关键词: 生物填料；循环水养殖；水处理；生物滤池

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流速对鱼类行为、生理和肌肉品质影响的研究进展

作者: 朱智文：淮阴工学院生命科学与食品工程学院，江苏 淮安；中国水产科学研究院黄海水产研究所海水养殖生物育种与可持续商品国家重点实验室，山东 青岛；费 凡, 刘宝良*：中国水产科学研究院黄海水产研究所海水养殖生物育种与可持续商品国家重点实验室，山东 青岛；曹淑全：中国水产科学研究院黄海水产研究所海水养殖生物育种与可持续商品国家重点实验室，山东 青岛；中国海洋大学水产学院，山东 青岛；张现红：中国水产科学研究院黄海水产研究所海水养殖生物育种与可持续商品国家重点实验室，山东 青岛；河北农业大学海洋学院，河北 秦皇岛

摘要: 流速是鱼类养殖生产的重要影响因子，在养殖生产管理过程中起重要作用。在不同的流速条件下，鱼类表现出差异化的行为、生长表现、代谢和免疫应激等，这为集约化养殖模式中选择适宜流速环境提供了新思路。本文重点综述了不同流速对鱼类行为、生理和营养品质影响的系列研究，并试图揭示鱼类对不同流速的应答特征，以期为集约化养殖模式中选择适宜的流速提供理论参考。

关键词: 流速；生长摄食；行为；消化代谢；营养品质

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沂南汶河马口鱼国家级水产种质资源保护区鱼类资源现状研究

作者: 徐 潇, 董学飒, 冯绣云, 王亚楠, 丛旭日, 张志山, 安 丽*：山东省淡水渔业研究院，山东 济南

摘要: 对沂南汶河马口鱼国家级水产种质资源保护区鱼类资源现状进行了基本调查研究，为保护区种质资源的保护、利用、发展和运作管理提供科学依据，旨在使保护区更加充分的发挥作用。本次共监测到鱼类4目7科32种，甲壳类4种。其中鲤形目18种，占总数的56%；鲇形目3种，占9%；鲈形目6种，占19%；合腮目1种，占3%；甲壳类4种，占13%。本次调查优势种有5种，重要种有14种，常见种有2种，少见种有4种。结果显示，马口鱼群体表现出高单倍型多样性和高核苷酸多样性，群体中中性基因占大多数，群体处于平衡状态，种群结构稳定，遗传多样性总体处于较高水平，野生种质资源处于较好的状态。

关键词: 水产种质资源；保护区；遗传多样性；马口鱼

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鱼类体色受环境和饲料影响的研究进展

作者: 王 坤*：天津农学院水产学院，天津；天津市水产研究所，天津；天津市观赏鱼技术工程中心，天津；徐林通, 王 宇, 姜巨峰#：天津市水产研究所，天津；天津市观赏鱼技术工程中心，天津；孙金辉：天津农学院水产学院，天津；天津市观赏鱼技术工程中心，天津

摘要: 鱼类的体色在吸引伴侣、捕食猎物、躲避天敌等生存和繁殖行为中发挥着关键作用。其形成是一个复杂的过程，受到内部因素和外部环境因素的共同影响。本文通过文献调查的方式，探讨了影响观赏鱼体色的因素，综合总结了已有文献中关于影响鱼类体色的影响因素，包括色素细胞的含量和分布、遗传、鱼类健康状态以及神经内分泌等内在因素，和涵盖类胡萝卜素、维生素和激素作为饲料添加剂和光照、背景颜色、水深、水温和水体酸碱度等外在环境因素。了解这些因素如何相互作用，有助于养殖者更有效地管理观赏鱼的体色，从而提升其市场和欣赏价值。

关键词: 鱼类；体色；影响因素

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二氯异氰尿酸钠胁迫下菲牛蛭 GST 基因分子克隆及表达规律研究

作者: 周维海*, 李焕华：广西科康科技集团有限公司，广西 南宁；王重阳：广西科康科技集团有限公司，广西 南宁；北部湾大学海洋学院广西北部湾海洋生物多样性养护重点实验室，广西 钦州

摘要: 谷胱甘肽转移酶(GST)是一种重要的解毒酶，在抗氧化和细胞解毒中起着重要作用。二氯异氰尿酸钠属于含氯消毒剂，常用于养殖行业、自来水、医院等杀灭细菌。为了研究菲牛蛭GST基因在应对二氯异氰尿酸钠胁迫中的作用，本研究对菲牛蛭GST基因进行了克隆和表达规律研究。结果表明，菲牛蛭GST基因编码区全长是654 bp，编辑217个氨基酸，其蛋白质序列与红鲍螺，红鲍，绿叶海蛞蝓，角突臂围轮虫，紫贻贝相应序列相似性分别为97%，97%，97%，96%，96%。实时荧光定量PCR结果显示GST基因在胁迫后表达量先下降后升高，在12 h表达量达到最低，48 h表达量最高，是12 h表达量的93倍。研究结果显示菲牛蛭GST基因参与了二氯异氰尿酸钠胁迫的解毒过程，为今后菲牛蛭人工养殖过程中含氯消毒剂的合理使用，及解析GST在生物体内排毒机制提供了参考。

关键词: 菲牛蛭；GST；二氯异氰尿酸钠

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