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为什么都习惯用高脚杯喝红酒?

为什么都习惯用高脚杯喝红酒? 国际酒世界
2021-10-29
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导读:为什么大家都习惯用高脚杯喝葡萄酒?喝葡萄酒的时候,高脚杯有哪些独特的优势呢?1、便于观色 葡萄酒的颜色能大概
为什么大家都习惯用高脚杯喝葡萄酒?喝葡萄酒的时候,高脚杯有哪些独特的优势呢?


1、便于观色 

葡萄酒的颜色能大概显示出陈年时间、葡萄种类等信息,使用无色透明的酒杯,通过酒液颜色、挂杯等情况,反映出葡萄酒部分的品质特征。

2、便于闻香

高脚杯杯口则微收,可以使红酒的香气集中在杯口,更容易闻到葡萄酒的香气。


3、便于品鉴

侍酒温度非常重要,高脚杯细长的杯柄,可以在饮用的时候,将温度的影响降低到最小。
一般认为杯壁越薄,酒杯对饮酒体验带来的影响越小,高脚杯尽可能选择杯壁比较薄的产品。
高脚杯的杯肚要比杯口宽,这样在摇杯的时候就不致于将红酒洒落出去。



意大利San Marzano Vini S.p.A.中国官方进口商:

天津自贸区金海路进出口贸易有限公司
营销中心:天津市滨海新区中心北路88号
                  南洋茶城C17~C20号
商务热线:022-66624988

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