本文本文摘抄自:外滩画报
无印良品没有秘密。
自然如洗的纯粹,几近透明的白,温暖的原木,讲究素材的棉麻,去包装化的整体风格,你的眼睛所看到的一切,就是每一件商品真实的内在。没有秘密的无印良品被视为简单好用的代表,在物质过度繁荣的当下,这种没有任何侵略性的基本款,却是心理踏实的友好来源。
在日本多元发展的杂货文化中,发展时间不算最长的无印良品无疑是最独特的,其独特性在于它的杂而有序,杂而自成体系。1980年12月,当无印良品以反潮流 的姿态在日本出现的时候,没有人想到其具有革命意义的生活提案一直到今天还是消费主义浪潮中清醒的思考者。当时的经济繁荣和奢侈崇尚,引起了无印良品创办人堤清二提出反思,如何以优良素材使用、合理流通方式和简洁包装,为消费提供价廉物美的生活用品。以此为出发点诞生的无印良品,以及在随后30年的发展 中,都以此为理念进行产品的开发,并在艺术总监田中一光的指导下,将简洁的视觉美感提升到品牌的精神层面,这种整体形象的有机自然,以及对于生活基本质感的追求,发展出杂货的高级感来。作为最受欢迎的杂货品牌,无印良品毫无疑问已成为日本人基础配备的国民品牌。
如 果要对无印良品进行一站式的全景了解,去有乐町的总店即可。2001年11月开设的这家店上下三层,可以说涵盖了所有门类的几乎所有产品。这家店的诞生也如同1983年青山第一家门店开设一样,被视为品牌发展的里程碑事件。食、衣、住、行方方面面的产品,种类多达7500种的无印良品,可以说是生活杂货门 类的全面概括。
食品。无印良品的最初形态,是1980年诞生于西友百货的一个附属区域,一直到1983年才正式以独立门店的形式在青山开始单独店。西友百货本身的主营是食品,所以最早的一批、40件无印良品产品中,食品有多达31种,目前无印良品所有7500种商品中,食品也有640种,可以说依然 是无印良品比较大头的一块。除了调料、食材、饮料、零食等常设商品,与食物相关的是餐厅cafe & meal MUJI,这也是仅在日本才有的经营项目。事实上,无印良品早在1993年在店内开设过Cafe MUJI这样的咖啡区,当时1990年左右也曾在东京两家店的角落里以EAT IN的名称开设过咖啡区了,不过是喝个饮料吃个三明治等简单食物这样的简单空间,而cafe & meal MUJI独立则是位于店中的一块独立区域,提供午、晚餐定食,菜品的种类也相当丰富,一部分食物和饮料是在店内的食品区可以买到的,晚上还提供酒水。有乐町店那样的咖啡区现在日本有16家,而有乐町店的cafe & meal MUJI是其中最大的,位于店内二楼,与店里的食品区相连,中间带有一个bakery,一直供应到晚上。食品部分的纵深发展,就是应粉丝的呼声去年开始推出了相应的菜谱,方便大家买各种材料原料回家自己做。另一个新动向就是,最近在八王子开设了专门的食品店,这个新形态的无印良品只卖食品相关产品。
厨 具。因为食品部分发展的丰富,与食物相关的食器、料理道具也是店中比重很大的一块产品,位于三楼的厨房用品区域,可以找到日常使用的锅碗瓢盆杯盘碗盏等丰富的产品,其中的餐具更是展示出来自日本各地的烧陶工艺。从洗碗液、筷架,至瓦斯炉甚至冰箱、烤箱、微波炉等电器设备也一应俱全,而电器,特别是大件家 电,其实是大多数杂货店不太会涉及的领域,生活电器的丰富产品线,也正反映出无印良品试图打造整体居家风格的理想。所以就有了另一个同样完备的产品线:家具。
应 该说家具的发展才是无印良品营造整体居家感的主体。它像构建其整体框架的主干,有机地统筹着其他各种类型无印良品产品之间的关系。与无印良品所追求的简洁自然风格一致,采用橡木、水曲柳等材料的实木家具不仅外形设计简约流畅,材质肌理也一目了然。有乐町店因为空间开阔,家具的陈列以家中功能区域的样貌呈 现,产品的种类也是所有店中最齐全的。这种产品的关联性一直延伸到灯具、窗帘等软装领域,在有乐町店都可以找到专门的相应区域。
就 更不用说床品与服饰了。从羽绒被到各种全棉制被单,这一部分产品更是如同服饰一样,是更新频率最高的产品,每一季都有相当齐全的床套、枕套、被套推出。而服饰作为无印良品最早的产品线之一,目前也是发展最齐全的一块,相比较于二楼服饰的日常性,一楼的muji labo则有点研究所的性质,用来试验新的产品,如果卖得好则的才选出来放在其他店中卖。比较不一样的是,muji labo的使用到棉的商品,全部原料都采用有机棉。
作 为最早的产品线之一,无印良品的文具可以说是其销售的常青树。文具也是每家店内的常设区,甚至和全家超市合作的专架,文具也占有不小的比例。而有乐町店专设的文具区其规模也是屈指可数的,此外,这家旗舰店还设有专门的香氛、清洁用品区以及专门的眼镜店、自行车区,这些都是在在别的分店中单独出现或者谈不上 规模的产品区。
一 方面是生活产品的持续开发和更新,另一方面是文化理念的倡导和启发,这也是无印良品作为生活杂货品牌发展思路中与众不同的一面,在体验产品舒适美感的同时,所有的顾客都可以在有乐町店的两个地方从另外的角度来感知风格的力量。一个是位于二楼最里端的展览空间,这个空间最早是在三楼,2001年有乐町店开幕的时候就特别辟出来的,店内不定期举办各种与日常生活、自然设计、社会文化相关的展览,展览所传递的内在思考,也无一不是和无印良品追求纯朴之美的调性 相吻合。另一个区域也是在二楼,位于入口处的“无印良品之家”,这个按1:1原大打造的两层房间,分厨房、餐厅、起居室、卧室等区域,整个就是无印良品产 品在实际生活中的原貌呈现。这种样板空间的展示,无疑是对无印良品产品的最好体验与观感,就算没有任何购物的计划,也可以在餐厅吃个饭喝个咖啡,然后看个展览,再到这个房间里闲逛一下。像是一种日常生活的状态,购物在这间店中,有时候变得没有那么具有主导性,它更像是一个用来参观和体验的博物馆式空间。
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电话:03-5208-8241
营业时间:10:00 ~ 21:00


