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富临集团于1992年成立，始终秉承「优质出品、优质服务、优质环境」的三优理念，致力革新及不断追求卓越。发展至今，富临集团已成长为拥有20个不同品牌、在香港声誉卓著的餐饮集团，分店超过70间，员工人数逾4000名，更于2014年11月在香港联合交易所成功上巿（股票编号：1443），使集团业务拓展至新的更广阔的领域。除提供大众化及高档中式餐饮服务外，本集团近年亦致力于丰富其餐馆组合，推出更多元化的餐馆，以紧贴本地饮食潮流。
业务多元化
富临集团业务主要分为三个系列：「富临」系列、「陶源」系列及「富临概念」系列，以不同定位提供各类餐饮服务，满足广泛顾客群的需求，并开设多间餐馆，进一步拓展富临集团品牌。
「富临」系列品牌及「陶源」系列品牌是本集团重要的基石。目前，「富临」系列品牌餐馆（包括「皇室①号」、「富临皇宫」、「富临酒家」、「富临渔港」、「囍临门」、「富临粤之味」、「金皇廷囍宴」及「富临」）提供大众市场的南北美点及「海鲜最强」的粤菜，分店网络庞大便利，适合各类型喜庆宴会；「陶源」系列品牌餐馆则专注提供中高档粤式菜肴，屡获殊荣，为粤菜注入新元素，分店设于商业区黄金地段及各大型商场，时尚华丽，为举行商务聚餐首选，适合高品味的顾客。
现时，香港富临皇宫在内地设有4间分店，遍及广州、珠海、福州等主要城市，各分店位于黄金地段，交通便利，场地楼底空间高，全场无柱，宴会大厅视线广阔，高贵典雅。香港富临皇宫灵活化婚宴布置服务更显人性化，全力为新人打造一个终生难忘的专属婚礼，为婚宴首选。
近年来，集团公司积极透过「富临概念」系列推出更多元化的特色餐馆，主要分为炑八系列、火锅系列及多元化餐馆系列。炑八系列的「炑八韩烤」、「炑八TASTE」及「柞木炭家」，以韩烤为主导，领导韩式餐饮发展，为香港首间直接从韩国入口韩牛的餐馆，顾客可感受地道的韩国风味，享受愉快欢聚时光。火锅系列有提供新派健康养生海南椰子鸡锅的「四季文昌」、经济实惠的「富城火锅海鲜酒家」及供应鲜活海鲜为主的「正冬火煱料理」，带给顾客与众不同的火锅体验。多元化餐馆系列有多个全新品牌，包括:于传统中菜注入摩登新颖概念的「富临荟」；本地冰室快餐路线的「加多乐餐厅」及「龙门冰室」；以及为大家带来最稀有的优质咖啡及特色轻食的「COTI」，满足不同层面顾客的喜好，深受消费者欢迎。
富临承诺为顾客提供最贴心、最高水平的服务及出品，于香港荃湾区设有中央厨房及物流中心，并已获得ISO 22000及HACCP等国际标准认证。为确保承诺的最高质量标准，集团采取环球采购策略，定期对供应商进行评估，建立稳固的合作关系，从采购、接收产品，到产制、运输和储存，设有可靠的源头追溯和有效的营运管理体制，并执行积极的供应链管理，遵循严谨的食物产制，从采购优质原材料开始确保为顾客提供优质安全的食品，致力保持业界领导地位。
同时，分店团队亦会监测日常出品质量，严格遵循统一指引，统一管理的原则，确保产品质量、卫生及服务标准。富临透过顾客满意度调查、会员平台、神秘顾客计划和其他沟通渠道加强顾客参与，收集顾客意见，定期检讨，以不断改进出品和服务，为顾客提供最优质的体验。
人才培训
富临团队的共同而不懈的努力成就了集团的成功，让顾客感受「实诚•真味」的服务及食品。我们透过全方位的招聘策略，吸引最优秀的员工及更多年轻人才，提供一个可以展示才能、创造价值、提升自我素质的环境和平台，满足员工事业发展需求，尽力打造一支充满活力、执行力强并敢于奉献的团队。集团推行结构完善的培训和发展计划，分店新员工将接受入职培训，以了解集团的文化与价值。集团每年会设定一个主题，如2019年为「责任年」，建立共同目标，透过多元化培训及形式多样的活动，支持员工的事业发展和个人成长，确保技能的提升和领导力的承传。
社会企业责任
作为一个成功的企业，富临有着强烈的社会责任感，关心社会弱势群体，了解各持份者需要及关切，致力于反馈社区，为社会带来正能量，并透过「正能量小组」义工队达至「凝聚正能量、发放正能量、推动正能量」的目标。富临关注社区，与不同社区及慈善组织合作，创造更大的社区协同效应，获长者安居协会颁发「社区参与水晶奖」，共同举行多场社区活动，包括探访、筹款、捐款、义工活动等，身体力行地将爱心带到社区。逢新春及中秋等传统节日，富临更于全港各地送上节日祝福，派赠佳节食品，与有需要人士共度佳节，受惠人数累积已超过十万名。
近年来，富临更积极推动和践行环保理念，荣获了<<低碳关怀 ESG 标签>>。除在日常营中注重环保意识，持续优化环境节流的管理措施，提升分店硬件外，更参与政府及大型机构主办的各类环保计划，包括:「咪嘥野计划」、「户外灯光约章」、「有营食肆计划」及「废食油回收计划」等，以提高公众的对环保意识。2018年，富临更成为环保促进会「香港录色日」的加盟店，为顾客提供绿色健康的餐饮选择，推动及鼓励低碳生活。
未来愿景
展望未来，集团对餐饮业前景充满信心，将持续审视市场环境转变，调整菜式组合及品牌结构，提升「富临概念」系列的比例，「富临」系列品牌、「陶源」系列品牌及「富临概念」系列将并驾齐驱，以顾客为核心，将传统与创新融合，推陈出新，为消费者提供更优质、更多元化的餐饮体验，着力打造富临集团的品牌王国。
集团奖项
1992年，富临由一间小型餐馆起家，发展至今立足香港27载，集团业务不断拓展，已成为全港最大型的上市餐饮集团之一。多年来,因其出品质素、服务理念、企业管理及人才培训等各范畴的出色业绩，富临集团得到了社会各界和不同专业团体的认可，荣获奖项包括: 「商界展关怀5+大奖」、「港人港情品牌大奖」、「香港名牌金奬」、「香港最具影响力餐饮上市公司」、「粤港澳十大餐饮名牌」、「五常法最高荣誉大奖」、「人才企业」、「美食之最大赏至高荣誉金奖」、「鲍鱼天王至尊大奖」、「喜宴天王大奖」、「U Magazine我最喜爱食肆」等。总结过往的经验，我们期望创造更美好的未来，真诚服务，不断创新，将出品做到美而优质，为顾客带来更美好的餐饮体验，使富临成为备受推崇的饮食集团。
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