辜负谁都不可以辜负你的胃
寒风凌冽的无锡
能温暖你的就是一顿美美的大餐
12月15日
百种味道 一种食空
各种驰名魔都 南京的美食
终于踏上了无锡

桂
满
陇
戏台楼阁、掌柜丫头、个性小吃、百年老卤、传统美味,沪上具人气的时髦杭帮菜餐厅——桂满陇。“我们不创造美食,我们只是自然食材的探寻和传承者”,在食材的选择上,桂满陇坚持“至真至纯,才能至美”的原则。




*臭豆腐毛豆配芒果蛋黄*

这是古典与现代的结合,要给创意满分!腿菇第一次觉得,臭豆腐一端上来就满满的香气。外酥里嫩,会有些许汁水流出。配上芒果蛋黄的小甜品,一口闷,入嘴后轻轻抿一下,芒果汁分分钟爆浆,唇齿留香。

*龙碗(3度米酒)*

3度米酒,来自绍兴。据说,这是一个老师傅的祖传佳酿。口感温润,纯味的果冻增加了不少的口感。腿菇作为不太能喝酒的姑娘,连喝了4碗呀!不过,虽然只有3度,但会有一丢丢的小后劲哦!
例如千岛湖鱼头,每天专车从千岛湖活鱼直送;镇店叫花鸡,内置的野干菜均采用杭州当地手工野葱干菜,覆以新鲜荷叶和小河底泥土(均从杭州当地运至沪上),烤制四小时后出品,限量的同时也保证质量。
在这里,有城墙,有楼阁,有水景,有亭隔
在这里,有小二,有丫头,有堂倌,还有掌柜的
在这里,有御街小吃,有百年老卤,有下满觉陇的民生繁华
鱼
四
季
鱼四季,本着一颗匠人之心,坚持还原食材本味,让您在享受高档舒适的环境的同时,满足您挑剔的味蕾。精致的出品,贴心的服务,定能让您不虚此行。


被誉为生蚝中的“劳斯莱斯”水分充足,肉汁饱满,食用时滴几滴柠檬汁。柔滑的蚝肉顺着舌头下滑时,一种说不清的感觉会温柔地升腾起来细腻的层次感。
和牛其肉如大理石花纹明显,肉质多细嫩,风味独特。在世界各地都颇为人们喜爱,因其饲养要求极高且不易,相对的价格昂贵,现在加拿大,澳洲皆有饲养本店所选用的是澳洲和牛。
熬
八
年
在苏州声名鹊起的熬八年火锅以健康时尚的形象和台湾特色美食而出名,爱吃的小伙伴们一定听说过熬八年美味的传奇故事。

熬八年的锅底一共就三种,菌王锅、台式麻辣锅以及酸菜白肉锅。麻辣锅和酸菜白肉锅搭配的鸳鸯锅出名,汤好、料足。配上汤里的杀手锏——鸭血豆腐,一锅嫩滑的鸭血豆腐,就圈了粉丝。

除了招牌鸭血豆腐,用料扎实的台湾福袋和贡丸也是着实惊艳。福袋塞满了鱼籽和鲑鱼肉,用笋干打结收口。咬下去微弹、鲜甜、多汁;紧实Q弹的香菇贡丸很大颗,咬上一口能明显感觉到齿间四溢的香菇肉汁。还有精品澳洲牛肉,纹理清晰,品质出众。沸煮之后,香嫩喷汁,满口余香。

独家秘方制作的三拼,加入中药材卤制牛筋、牛肚、肥肠、再熬,实在肥美鲜香。同样还有新鲜丰富的海鲜拼盘、天然有机的豆苗,限量娇嫩的美人伞、货真价值的虾滑……

粤
园
华地国际旗下粤菜餐饮品牌


稻
隐
现制/现煮/现熬

“稻”意为自然谷物、自然之道,“隐”意为大隐于市、专注质朴,稻隐崇尚的正是自然健康和专注质朴。“现制/现煮/现熬”,不仅是稻隐对古法制面的精髓传承,更是对日式本格美味的追求。



鱼
非
鱼
鱼非鱼,将精心创制的脆皮爆汁烤鱼、大连海鲜与特色烤串创意结合,以拥有健康料理的经营理念、源于自然的新鲜食材、品牌特有的奇幻海洋风用餐环境、创意非凡的“金三角”美味组合 ,以成就烤鱼界奢侈品牌的精神,将鱼非鱼打造成追求更高品质、更高格调,更高体验感的魔都新风尚烤鱼品牌。

鱼非鱼与德国餐饮设备制造商合作,斥重金为品牌量身定制了全称标准化烤鱼设备,以保证此款出品品质标准化,不论何时何地,鱼非鱼的味道始终如一。鱼非鱼选用安微大别山水库鱼,天然绿色,拒绝污染,鱼品甄选及输送全程标准化,好食材,才有好味道。

鱼非鱼研发团队坚持“匠心调味,自主研发”,从风靡魔都的泰式红咖喱味,到非鱼酱味,青柠酸辣味,济州岛辣白菜味,每款口味都是人气爆棚!
鱼非鱼品牌历时两年精心研发创作,鱼非鱼烤串是鱼非鱼人气爆表的明星产品,为鱼非鱼品牌历时两年精心研发创作。其使用的先进器具为合约厂家专门为鱼非鱼定制,令烤串质地更洁净,更安全放心。
鱼非鱼经数百次试验,得以创制出一种颠覆的烹鲜法——石锅烘烤。要制出“纯鲜”的石锅烤海鲜,必须用高品质的鲜活海鲜,所以,我们只选用纯正的大连海鲜。若是不适用如此优良的食材,就不能称之为“鱼非鱼石锅烤海鲜”。烹鲜之道,不在繁琐,在乎真味。品鲜之道,更无谓高下之分。鱼非鱼石锅烤海鲜,诸位喜欢就好。
嘻
游
记
嘻游记,魔都具颠覆态度的创造性餐饮品牌。以烧肉+海鲜+泡饭的创意创新产品结构,在环境氛围上,突破新格局打破常规的软装修;在消费体验上,开启超视角混搭的文创风;在文化情感上,以情怀传达了“每个人心目中都有一个嘻游记”的新经典!

牛魔王能奈我何,岂不知俺老孙多牛!虽说你是平天大圣,俺老孙可是齐天大圣,论名头自当平起平坐,但架不住俺老孙是吃货一枚,从见到老牛的第一眼开始,就是满满的基情,若不是如此,凭俺老孙这通天本领,怎能屈身做小弟?不过是早已惦记上,老牛你那一身因常年练武而锻炼出的上乘好肉,时至今日,若不把你这色泽莹红鲜亮、雪花纹络丰富均匀、质感幼嫩甘美、肉汁丰沛甘腴、肉香至纯至正、只长功力不长膘的牛中尤物一口吞下,就不知你孙爷爷是何等吃货!
这可是我们水晶龙宫里法力高强的扇贝,肉色莹润如玉,肉质饱满丰厚,入口弹、嫩、香、滑,那鲜甜的味道比普通扇贝更浓郁。这扇贝能降脂降压,帮助减肥,还有一法术,能释放一种物质,让人吃了心情愉悦,通体感觉清爽。
一釜至情至性的海胆饭,必须以产自秋田的好米,缀结粒粒Q弹香甜的晶莹玉饭,再加入几分只出产于韩国济州岛之幼嫩海带芽的执著,更叮嘱来自北纬38度纯净深海的黄金海胆,将无与伦比的“极鲜”诱惑演绎到位,高潮时淋入以上好昆布慢火熬煮的醇鲜高汤……能征服大圣的海胆饭,岂会是凡食俗味。
宽
窄
巷
赵雷一首成都把这座城市唱进了多少人的心坎,去过成都的人不少,留念这座城市味道的人更是数不胜数。以美食出名的川蜀宝地,宽窄巷为你带了地地道道的成都味道。



吴
家
粥
铺
也许你从未尝过粥的味道,吴妈妈们也一直在等着你、她们没有什么秘方,只是用了笨的方法,吴妈妈只是煲粥行家。 没有山珍海味,绝世珍馐,也没有甜到腻牙,辣到胃痛,世界变的那么快,快到你甚至来不及挤出一个周末。但有些东西永远不会变,有些东西只是古城余韵,唇齿留香,让你的胃感受拥抱的温暖。年如一日凌晨的忙碌,只为那一煲用心好粥,难得好粥,吴家粥铺永远等着你的归来。


弗
雷
德
牛
排
当跳跃在铁板上的牛排坦诚的躺在你的面前
你不知道外焦里嫩的它
经过了怎样的旅程在抵达你的面前

与果木为伴,与田园为伍
历经碳烤而不焦,香草作伴味满屋

融于口,甜在心

蜜
菓
多说无益,诸君,看图吧
美味与身材可以兼得



青
蔬
捞
烫

卸下数也数不尽的担忧
在这座城里,重要的东西就是
肚子里的美食与心里的人儿


还有更多神秘故事与美味
尽在无锡八佰伴七楼——佰味食空
期待着你自己的发现每一种食材
都有属于自己的那个人和故事
故事有了,那么你在哪里呢?


