020年的中秋、国庆“双节”已经结束，日前，国家商务部监测国庆零售餐饮销售额发布。数据显示，2020年“双节”期间全国零售和餐饮企业销售额16000亿元，日均增速4.9%，为2009年以来最低，且同比2019年增速8.5%来说降幅较大。
一些零售企业原本抱有期望，认为“双节”会像“过年”一样带来销售大幅提升，没成想却遭遇客流量下降。西安社区生鲜品牌鲜生活表示其国庆期间客流量环比9月平均下滑30%左右；福建见福便利透露称放假期间的CBD商圈店几乎没有客流，整体来看略有增长但跑不过大盘回落；北京首航超市也认为国庆期间消费者大量出游，是导致来客数降低的主要原因。
一系列现象均指向，双节期间零售企业销售遇冷，消费力减弱、客流量下滑是企业必须要解决的两大难题。北京一位零售高管表示，“今年双节期间想达到增长预期的企业恐怕没有，只要维持平稳就算好事情。”
双节期间消费者大量出游，可以说是导致零售企业业绩增长遇冷的直接原因。但归根究底，疫情带来的国民消费力下降，以及直播带货、线上平台等渠道分流等因素，才是零售企业后期需要关注的重点。
据国家统计局数据显示，2020年上半年全国居民人均可支配收入15666元，比上年同期增长2.4%，扣除价格因素，实际下降1.3%。其中城镇居民人均可支配收入21655元，增长1.5%，扣除价格因素，实际下降2.0%；农村居民人均可支配收入8069元，增长3.7%，扣除价格因素，实际下降1.0%。
对于社区生鲜业态来说，刚需、高频是其典型优势，消费者如果在该业态中产生购买单价下滑现象，意味着消费力下降已经从降低大宗消费、体验性消费等层面传导至生活消费层面。
首当其冲就是水果品类业绩下滑明显。不少零售企业负责人表示这是今年难做的典型商品。“广州、上海、北京、浙江嘉兴等地水果批发市场走货量不容乐观。比如说广州进口水果市场中，南非橙子批发价在140–160元/30斤左右，下降明显；往年热门的越南红心火龙果，27日浙江嘉兴开柜走货量仅6–7柜。而就国产水果来说，中秋期间水果走货量较平日不涨反降，相比往年同期走货量下滑30%-50%左右。”一位供应商表示。
究其原因，或在于三个方面。一是消费者开始倾向于选择价格更低的民生水果。例如鲜生活表示其苹果、香蕉销量平稳，但进口水果销量下滑明显；二是百果园等专业化水果店分流，对于高单价水果消费人群更为明显；三是部分零售企业水果周转率低导致损耗提升，陷入恶性循环。
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