鲜虾市场动态与选购指南
鲜虾品种丰富，性价比高
进入七月，各类虾如竹节虾、南美白对虾、罗氏沼虾和小龙虾大量上市。记者走访青岛各大农贸市场和商超，了解最新活虾市场情况及选购建议。
在市北区劲松四路的埠西海鲜批发市场，基围虾、南美白对虾等品种齐全，价格实惠。盒马鲜生（崂山万象汇店）则提供南美白虾、斑节虾、黑虎虾等多种鲜活虾类，满足消费者不同需求。
种类繁多的鲜虾中，罗氏沼虾因其鲜美的肉质被称作“淡水虾王”，价格较高。南美白对虾甲壳较薄，体色浅青灰，随天气升温产量增加，深受顾客喜爱。
价格较去年同期有所下降
埠西海鲜批发市场中，基围虾价格每斤60—65元，比往年便宜约10—20元。随着收获期到来，基围虾价格降至50—60元区间，小规格更是低至45元。
商超方面，罗氏沼虾价格回落至69.9元/斤，南美白虾促销价为29.9元/斤，成为回购率最高的虾类产品。
受天气影响，价格波动明显
连日降雨对鲜虾价格有一定影响。胶州市水寨农贸市场基围虾价格稳定在55—65元之间，南美白对虾大规格30元/斤左右，小规格则在20—25元区间。
据业内人士分析，7月是购买基围虾性价比最高的时候，此时虾个头饱满，肉质肥嫩。南美白对虾目前虽大量上市但个头较小，预计到八月中下旬个头增大后价格将回升。
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