海外员工视角下的“进博”好物分享

工具类

位于关丹制梁场的钢筋加工厂内有一台非常智能的弯曲机器人。它采用曲柄连杆机构，钢筋托起的同时，将其送至弯曲机头上方，便于操作人员放料，降低工人劳动强度，此外采用电机减速机驱动，所有托料杆动作一致，传动平稳可靠。（马东铁项目六分部一工点  雷欧）

角杯是一种古老文化的遗迹。它们在神话传说和中世纪的盛宴中扮演着重要角色。与使用角杯的其他文化相比，格鲁吉亚khansi是专供葡萄酒或葡萄白兰地使用。用khansi敬酒后，必须喝完全部酒水，因为角杯未能饮尽，放下时残酒将会流出。现在，角杯流行于格鲁吉亚的大街小巷，是格鲁吉亚文化传统的延续，也是格鲁吉亚人民生活的重要组成部分。（格鲁吉亚项目  王旗）

非洲木雕是非洲雕刻艺术的重要表象。在木料的基材上，嵌入金属或骨质，以贝壳、羽毛、兽骨角牙等作装饰，形象简练、夸张而神秘，表现出万物本真自然的一面。非洲“雕刻家”们往往因材施艺，通过木雕将物品拟人化或拟神话，同时巧妙结合器物的装饰性、实用性与宗教性，体现出艺术和生活的双重情趣，表达出对生活的激情与热爱。（塞内加尔BRT项目  肖佳）

格鲁吉亚是世界上最古老的葡萄酒产区之一，从八千多年前（公元前6000年起）格鲁吉亚所在地的居民就开始种植葡萄并埋葬粘土容器酿造葡萄酒。2013年，联合国教科文组织将使用Kvevri粘土罐的古老传统格鲁吉亚酿酒方法，列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。（格鲁吉亚项目  王旗）

作为一名施工人员，在项目工地周围会经常看到一些当地的特制运输工具（马拉车），虽然国内许多年前也有这些运输工具，但是对于一个在城市长大的年轻人很少会在国内的路上见到。当我看到这些运输工具在路上奔跑的时候就会感慨国内发展速度，一条条土泥巴路变成了条条林萌大道，一栋栋矮小的瓦屋变成了一栋栋高楼大厦，一辆辆马车变成了高级汽车，相信在祖国一带一路的带领下，西非的生活幸福指数会得到质的提升。（塞内加尔BRT项目  焦越）

美食类

这是韭菜？不，这是马来西亚特有的蔬菜——青龙菜，是不是傻傻分不清楚，它们不仅长相相似，连做法都是如出一辙，清炒便是能体现其最美滋味的烹饪方式。它俩虽长的难分彼此，但味道却是截然不同，青龙菜清甜、脆嫩、爽口，用蒜蓉或鸡蛋与之搭配便能让人回味无穷。（马东铁项目五分部  韦丽）

Achacha，又名阿恰恰山竹、黄金山竹，是一种与山竹有关的小而多产的水果，椭圆形，和枇杷相似，成熟时果皮会变成橙红色，果肉由好几瓣构成，每一瓣有一颗或大或小的咖啡色种子，味道甜中带酸，低糖，富含VC，抗氧化效果好。（玻利维亚项目  曹亚妮）

Borjomi矿泉水，是格鲁吉亚的第一大出口产品，其生产和相关的旅游经济占格鲁吉亚出口贸易的10%左右。Borjomi矿泉水在苏联时期，与伏尔加汽车、Aeroflot航空公司，共称苏联三大知名品牌。Borjomi矿泉水已有1,500多年的历史。考古学家在7世纪初发现的七个大型岩石浴缸证明了泉水的可用性和使用记录。（格鲁吉亚项目  王旗）

人心果是马来西亚最常见的水果之一，是一种山榄科的热带水果，因为其果实长得很像人的心脏，所以被人们命名叫做人心果。因为人心果的果形像柿子，也可以叫做“吴凤柿”。是营养价值很高的一种水果。（马东铁项目六分部一工点  马军强）

腰果也被称为“灰色黄金”，坦桑尼亚是非洲三大腰果产地之一。腰果也是坦桑尼亚最重要的出口农产品之一，2021年为坦桑尼亚创造外汇收入超过7000万美元。坦桑的腰果颗粒饱满，质量上乘，风味独特。坦桑尼亚驻华大使姆贝尔瓦.凯鲁基在介绍坦桑尼亚腰果的时候说：“他周游很多国家，只有坦桑的腰果个头最大。”有机会的话，推荐大家尝一尝坦桑的腰果。（坦桑尼亚项目  李冰茹）

肯尼亚人喜爱肉食。纳亚玛楚玛是肯尼亚最出名的菜肴之一，简单的字义就是“烤肉”。通常在篝火或炭火上缓慢烤制，装盘时加上混合的绿色蔬菜，（被称为SukumaWiki　苏库玛威克）以及Ugali（乌伽黎）。（肯尼亚国别项目  郭双双）

Churchkhela是格鲁吉亚传统美食，为蜡烛形糖果。格鲁吉亚人通常在秋季收获主要原料葡萄和坚果时，制作Churchkhela。主要成分是葡萄汁、坚果和面粉。将杏仁、核桃、榛子和巧克力，有时还有葡萄干串在细绳上，蘸上浓稠的葡萄汁或果汁，然后晒成香肠状。（格鲁吉亚项目  王旗）

一种叫Pacay的树结出的果实，因为外形酷似豆角，暂且称呼它为大豆角吧！荚果，扁平状，长20厘米以上，有的可达1米。图片为一个荚果部分，果肉呈白色，甜丝丝的，有黑色果核，由于果肉的甜味和光滑质地，它们在英语中被称为“冰淇淋豆”。（玻利维亚项目  曹亚妮）

释迦果是马来西亚最有名的水果之一，说到释迦果，值得一提的便是它的名字。释迦果，又叫佛头果。其名字的由来据说就是因为它的外观看起来与释迦牟尼头像相似，因此以“释迦”为名。（马东铁项目六分部一工点  闫婧雯）

Khachapuri是格鲁吉亚传统菜肴，形似融化的独木舟，在面包和奶酪中，点缀着晶莹的蛋黄。Khachapuri是格鲁吉亚的国菜，被列入格鲁吉亚非物质文化遗产名录。在格鲁吉亚美食协会的代表和倡议下，每年2月27日被宣布为全国Khachapuri日，以庆祝格鲁吉亚永恒的招牌糕点并促进其在国际上的认可。（格鲁吉亚项目  王旗）

随处可见的大牛油果，论个卖，8-10玻币不等。表皮颜色呈深绿色，形状似梨形，因为个头比较大，表皮摸起来那种颗粒感会更明显，成熟的果肉颜色橙黄，质如奶油，口感绵密，风味更胜一筹。（玻利维亚项目  曹亚妮）

营地花坛里的黄金百香果，它的藤蔓以旁边的树木为依托，向上攀援，争取更多的雨露和阳光。成熟的果子口感酸中带甜，摘下来放在室内，淡淡的香气萦绕鼻尖，具有很好的安神效果。

街市上的香蕉百香果因其果实外型神似香蕉而得名，口感酸中带涩，而甜百香果表皮光滑，内部有软组织，以保护种子。与其他两个不同的是，它的味道甜而不酸，并带有芳香。（玻利维亚项目  曹亚妮）