指数概览：7月，酸枣仁、酸枣核价格行情均有回落，其中酸枣仁价格指数跌幅较上期明显减小，市场行情趋于稳定；产业景气指数继续下滑，其中企业销售利润指数和用电量指数有所回暖，行业发展信心指数和企业发展信心指数有所下滑。
行情预测：8月，市场货源按需走动为主，尽管新产季即将来临，但各地仍有剩余的旧货待售。在新货上市之前，市场预计将以去库存为主，价格走势预计将呈现轻微的下降趋势。
风险提示：库存积压风险，需求复苏不及预期风险，市场竞争加剧风险。
上半年，酸枣仁行情持续表现不佳，价格持续下挫，进入下半年，酸枣仁行情继续低位开局。根据“赞皇·酸枣仁指数”信息系统的监测数据，2024年7月，酸枣仁价格指数为175.65点，与上期相比下跌了2.26点，跌幅较上期（19.58点）明显收窄，酸枣仁行情趋于稳定。
酸枣仁价格指数走势图
当前期酸枣仁价格指数显示出稳定态势，其主要成因可归结为两方面：一方面，自2024年起，酸枣仁市场经历了显著的价格波动和调整，目前价格已逐步稳定在相对均衡的水平；另一方面，随着新产季的临近，市场上酸枣仁的采购与销售呈现小批量且平稳的态势，市场行情保持稳定，供应充足。
2024年7月，在酸枣仁价格继续下跌影响下，酸枣核价格连续调整。数据显示，7月酸枣核价格指数为218.95点，与上月相比下降4.99点。
酸枣核价格指数走势图
作为酸枣仁产业链上游的酸枣核，其价格波动与酸枣仁市场行情之间存在显著的相关性。通过指数走势分析可以观察到，自2024年起，酸枣仁与酸枣核的价格指数走势大致保持同步，且7月份的价格下跌趋势相较于前一周期有所缓和。此外，为了进一步提升产品品质，多个地区已规定今年的青酸枣需待白露节气过后方可采摘。预计在新一轮产新季到来之前，即新货上市前，酸枣核的价格指数仍有可能出现下行调整。
2024年7月，赞皇酸枣仁产业景气指数持续下滑，指数为111.28点，环比下降2.03个百分点，但高出荣枯线11.28个百分点，位于扩张区间运行。
从产业景气指数细分指标运行情况看，2024年7月企业销售利润指数、用电量指数等指标有所回暖，酸枣仁产销情况较前期有所好转。而从信心类指标来看，本期行业发展信心指数、企业发展信心指数分别为118.37点、131.63点，虽仍高于荣枯线，但受酸枣仁行情持续回落影响，企业信心方面遭受一定冲击，较上期分别下滑9.18、14.29个百分点，是拉动本期景气指数下滑的主要原因。
酸枣仁产业景气指数走势图
