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酒友必看 | 夏日葡萄酒储存小贴士

酒友必看 | 夏日葡萄酒储存小贴士 i洋划算
2023-08-03
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导读:快来检查下你的存酒环境吧

THIS IS | OUR SUMMER

       在滚烫的日子里,

                    干了这杯夏日时光

夏日微醺必备好酒

芳香馥郁

自然清甜

冰镇爽口




大暑虽已过,但酷热难消


关于夏日葡萄酒储存,已是老生常谈


但小编依然坚持每年科普一次


毕竟

好酒如果因为储存不当而浪费,那就太可惜了





01

THE FIRST




/葡萄酒储存要素 /

  ●恒温恒湿


葡萄酒适宜在12—15℃恒温环境里储藏较好

储存环境的湿度,一般维持在70%左右为宜

 

  风避光


避免光线照射,远离其他异味物质

最好将葡萄酒储存在通风、避光的环境里

  

   ●静置平放


静止葡萄酒适合水平存放

气泡葡萄酒适合直立存放

螺旋盖封瓶的葡萄酒直立存放即可




02

THE SECOND

最佳储存环境

●专业葡萄酒酒窖


最佳的葡萄酒储藏环境,但成本较高,不适合普通消费者


●恒温酒柜


精确控温,可调节湿度,是家庭储酒非常好的选择


●没有酒窖和恒温柜,可以放置阴凉通风处


如衣柜角落,储物间,地下室等,切记不要放在厨房,阳台等





03

THE THIRD







开瓶后保存

●换瓶,冷藏


将酒转移至小容量酒瓶中,重新塞上木塞,并用保鲜膜缠绕,避免空气进入,再放入冰箱。


如果有洁净干燥的螺旋盖葡萄酒瓶就更好了,只需拧紧盖子冷藏放置即可


●真空处理(真空酒塞)

使用真空塞将瓶内的气体抽出来,可以有效避免氧化(气泡酒不能用真空塞哦)


葡萄酒就是个矫情的宝宝

热不得冷不得还抖不得


快检查下你的存酒环境

给你的美酒一个舒适的储存条件

让它在合适的时候绽放它的美吧🍷 


/ END / 


【声明】内容源于网络
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