□刘向群
就像曾荣获奥斯卡最佳外语片奖的阿根廷电影《谜一样的双眼》所展现的那样,阿根廷,这个南美最南端、距离中国最遥远的国家如谜一样散发着多彩绚丽的风格,沉醉其中,你会被它深深的吸引。
也许是缘于这个国家徘徊多年的经济困境和从发达国家滑落到发展中国家的失落,亦或是马岛之战的伤痛和世界杯的多次折戟而归,在很多人眼里,阿根廷的气质是忧郁的,麦当娜的《阿根廷,别为我哭泣》更是让这种忧郁家喻户晓。但在忧伤的背后,这个国家更多展现的是一种梦幻多彩的特质,上天格外厚爱这片土地,让它拥有丰富的资源和辽阔的疆域,欧洲祖先又赋予它孤傲的贵族气质和鲜有的欧洲情调,它的美丽、它的风情,会让你觉得,爱上阿根廷不需要理由。

如果有一天你来到这个国家,我会对你说,气候,清新的空气,遍布城市各个街区的公园和足球俱乐部,使周末到户外踢球已经成为阿根廷人日常生活的一部分。足球是阿根廷人的人生信仰,已经深深融入到他们的血液中,在这个国家,永远不缺乏的就是对足球的激情。阿根廷人可以忍受物价的上涨,可以忍受经济的不景气,也可以忍受逝去的辉煌,但是如果有一天他们的生活中没有了足球,如果有一天阿根廷国家队被阻挡在世界杯比赛之外,那对阿根廷人来说无异于世界末日。于是,你在阿根廷人脸上永远可以看到他们发自内心的快乐和骨子里的骄傲,那是足球带给他们的荣耀和乐趣;于是,你就可以理解为什么阿根廷球迷即使是节衣缩食,即使是万水千山,也要追随自己心爱的球队南征北战,即使去不了,他们也要亲临主队驻地,为球队远征送行助威;于是,你也就不难理解,为什么在这个国家足球比赛前体育场永远会绽放美丽的烟花,因为那是每个阿根廷球迷心中激情的释放;于是,你也就不难理解,为什么阿根廷人看比赛,进球的时候大街上总会传来一声声的狂吼,因为那是这个民族独特的足球文化;于是,你也就不再奇怪,为什么阿根廷人这么喜欢穿着球衣外出,因为那是他们世世代代流传下来的足球传统。所以,每当你看到公园、街头孩子们踢球的身影,每当你看到电视台主持人为了足球争得面红耳赤,每当你看到他们阳台上挂着的那一面面俱乐部会旗,每当你看到父子、母女、情侣、夫妻、朋友,洋溢着微笑,穿着一样的球衣走向球场,你的内心深处情不禁会对这个国家的足球文化涌起莫名的感动,因为这种发自内心的热爱和专注,值得我们尊重。

除了足球,阿根廷还会让你有一种幸福的舌尖体验,这就是世界上最原汁原味的阿根廷烤肉。阿根廷中部是一望无际的潘帕斯大草原,那里蓝天白云,气候温和,风吹草低见牛羊的秀美田园风光和潘帕斯草原得天独厚的气候条件,让畜牧业在纯天然的围栏放牧和纯自然的环境下发展,也让潘帕斯草原孕育出世界上品质最好的牛羊肉,自然以这种牛羊为原料的烤肉就成为这个国家当之无愧的第一美食。每逢周末和节假日友人聚会,阿根廷人都会用美味的烤肉来招待客人。阿根廷烤肉是放在烤架上用炭火慢慢烧烤,这样烤出的牛肉味道鲜美,最大程度保留了肉质的原汁原味,出炉的烤肉撒上些调料就可以大快朵颐了。很多阿根廷人家里都有烤肉架,有的社区也免费提供。阿根廷男人必须学会烤肉,这是他们长大成人的一项基本生活技能。而在阿根廷南部巴塔哥尼亚,最有名的则是烤羊肉,一年的小羊羔整只在烤肉架上用炭火慢慢煨烤,味道同样鲜美。如果你品尝过阿根廷烤肉,你会发现用其他烹饪方法做出的牛肉会失去那种天然的味道,阿根廷独有的烤肉会让你瞬间爱上这个国家。
生活在阿根廷,你还可以体会到这个国家的另一种优雅——热爱书籍和欣赏艺术。阿根廷人非常喜欢看书,街头、地铁、公共汽车、机场、公园,你随处都可以看到专注读书的阿根廷人,即使是在早晚高峰拥挤的地铁里,也不影响阿根廷人对书籍的渴望,那份专注和认真让你觉得这个民族一定会有一个光明的未来。书店、图书馆散落在阿根廷各大城市的各个街区。在首都布宜诺斯艾利斯几条主要商业街上,书店密集,有许多书店甚至营业到次日凌晨。城中心的雅典人书店更因以剧院改造而成并附带咖啡馆而成为很多外国游客探访的著名人文景观。走进这家书店,那精致的回廊,那温暖的包厢和红色的大幕,让你仿佛有种穿越到浪漫音乐世界的幻觉。在这里挑好书后,你也可以在剧院的包厢或者这里的咖啡馆享受读书的乐趣。由于书籍文化的普及和热爱,联合国教科文组织在2011年将布宜诺斯艾利斯命名为“2011年度世界图书之都”。此外,阿根廷各城市每年都有自己丰富多彩的文化主题活动,从美术、现代艺术、芭蕾舞蹈到音乐会,各种艺术活动应接不暇,首都布宜诺斯艾利斯更是被世人誉为“南美文化之都”。

生活在阿根廷,你还可以欣赏到一种原始的甚至带着几分荒凉和空旷的独特自然风光,这是阿根廷自然风貌最有魅力和最吸引人的地方。阿根廷独立只有短短的200多年历史,因此这个国家的人文景观并不是很多,相反,由于靠近南美大陆最南端,阿根廷的自然风光倒是让人赞叹不已。阿根廷国土面积278万平方公里,壮丽的安第斯山脉横亘阿根廷西部,东部是辽阔的大西洋,南部是荒凉的巴塔哥尼亚高原,南半球和西半球最高峰都在阿根廷境内,亚热带、温带、寒带气候分布在国土南北两地,因此有着非常独特的自然地貌。在这里,你可以冬季去北部看壮观的大瀑布,可以去西南部体验滑雪的乐趣,夏季,你可以去南部看大冰川,到世界最南端感受南极的寒冷,秋季,你还可以去看鲸鱼和企鹅,去雪山徒步,对旅行者和冒险者来说,阿根廷无疑是最理想的旅游天堂,同时壮观的自然景色也吸引了很多国外影片来阿根廷拍摄取景。2016年奥斯卡影片《荒野猎人》里呈现的冰天雪地,除部分在加拿大取景外,另一部分就是取自阿根廷南部荒凉寒冷的火地岛。
如果你喜欢红酒,那么在阿根廷品味安第斯山雪水灌溉出的马尔贝克葡萄酒一定会大大提升你的幸福体验。这个国家种植葡萄的历史可以追溯到要遥远的15世纪,大量的意大利、西班牙和法国的移民后代带来了日常消费葡萄酒的生活习惯,他们在安第斯山附近开辟了大片葡萄园,在栽种从本国带来的葡萄秧苗同时,也带来了老世界葡萄酒国家历经岁月沉淀的宝贵种植经验和先进的葡萄酒酿造技术。像马尔贝克,虽然原产地在法国,但却在阿根廷发展壮大,阿根廷种植着世界上70%的马尔贝克,成为名副其实的马尔贝克红酒之乡。马尔贝克葡萄酒也成为阿根廷葡萄酒最响亮的一张出口名片,被誉为阿根廷红酒中的极品。安第斯山麓天然的雪水浇灌及适宜充足的日照气候和海拔高度,以及良好的沙质土壤,让阿根廷生产的葡萄酒品质更加独特,果味更加醇厚。有别于传统的西班牙和法国红酒,阿根廷属于新世界葡萄酒的重要市场,也许是由于宣传推广不够,阿根廷红酒对很多人来说仍属“养在深闺人未识”。阿根廷人吃烤肉的时候一般都会配上自产的阿根廷红酒,你想想,味道鲜美的阿根廷烤肉再配上品质出众的马尔贝克葡萄酒,那会是怎样的一种舌尖上的幸福。
驻足阿根廷,你还可以充分体会到这里多元的移民文化。阿根廷是一个不折不扣的移民国家,历史上西班牙人、意大利人、英国人,历经千辛万苦移民到这片南美新大陆,在这片土地上繁衍生息,随之也带来了各民族独特的民族文化。阿根廷的文化象征——探戈舞蹈,就是在早期的阿根廷欧洲移民生活中孕育出的一种独特舞蹈形式,它诞生于布宜诺斯艾利斯港口移民区的街头酒馆中,成为阿根廷文化在世界上的一个象征。阿根廷有很多异域小镇,比如德国镇、中国城、韩人村、玻利维亚村和犹太社区等等,在这些小镇上漫步,你会体验这些移民国家的民俗民风,各移民之间融洽相处已是阿根廷社会的一个广泛共识。布宜诺斯艾利斯中国城一到周末就热闹无比,很多阿根廷人把周末逛中国城,品中国美食当成一个重要的家庭休闲娱乐方式。近年随着中国“欢乐春节”海外文化品牌的推出,阿根廷的中国春节庙会也日益发展成为拉美地区最大规模的华人新春庆祝活动,受到阿根廷民众的热捧和欢迎,并推动了阿根廷人对东方思维方式、理念、习俗的了解。

如果你是欧洲风情忠诚的拥趸,那么在阿根廷你也同样可以感受到欧洲移民后代的浓烈文化风情。阿根廷是最具欧洲气质的南美国家,首都布宜诺斯艾利斯更是被誉为“南美小巴黎”,古典的欧式建筑不时掠过你的视野,遍布街头小巷的咖啡馆和在阳光下品味咖啡的阿根廷人让你仿佛来到了巴黎和罗马。和其他南美国家不同,阿根廷97%都是白人,大部分是西班牙和意大利人后裔,阿根廷人不仅在外貌上秉承了意大利和西班牙人雕塑般的五官轮廓,深邃的双眸,立体的五官,飘逸的秀发,也沿袭了欧洲人的生活和文化习惯。那些隐藏在小巷街头的欧式咖啡馆,端着盘子身穿礼服彬彬有礼的侍应生,那些经过改良的阿根廷式意大利餐厅,使你在阿根廷有着一种欧洲大陆的文化体验。如果你喜欢咖啡,喜欢欧洲风情,那么在这个国家你总能找到属于你的心灵归属。
阿根廷,一个飞越万水千山才会抵达的离中国最遥远的国家,一个将欧洲风情和南美绚丽完美结合的国家,一个空气新鲜、蓝天白云永远触手可及的国家,一个让你充满眷恋、不愿离开的国家。如果有一天你来到这里,我会告诉你,请你停下匆匆的脚步,在这里到处走走逛逛,在阳光下喝杯咖啡,在草地上品品马黛,在蓝天白云下踢踢球跑跑步,在辽阔的潘帕斯草原上策马奔驰,在荒凉的巴塔哥尼亚探险远足,你会发现属于阿根廷的一份美丽。如果有一天你的脚步停在了这里,我会对你说,好好品味它,因为阿根廷带给你的永远是惊喜和感动。

