定窑是中國傳統制瓷工藝中的珍品，宋代六大窑系之一，它是繼唐代的邢窑白瓷之後興起的一大瓷窑體系。
羲之愛鹅：在民間可謂家喻戶曉。據《晋書·王羲之傳》記載：會稽有一個孤老太太養了一隻好鹅，想要賣掉可是沒人要。王羲之聽說了，就邀了朋友打算前去觀賞。老嫗聽說王羲之要來，就殺了鹅準備款待他，王羲之一到，見鹅已死，感歎而歸。又山陰縣玉皇觀有個老道士，希望得到一本王羲之手書的《黃庭經》，但右軍大人名滿天下，又怎會賣一個老道士的人情？幸好他得悉王羲之愛鹅，遂精心調養一批良種白鹅，每日於王羲之與友人郊遊處放養。王羲之終於“偶然”碰見了這群白鹅，十分驚喜，便想要買下白鹅，道士說：“你只要給我寫一篇《黃庭經》，我就將這些鹅悉數相贈。”王羲之欣然寫畢，籠鹅而歸，歡喜异常。這篇書法世稱右軍正書第二，後人更是由於這個典故，便有將《黃庭經》稱作《換鹅帖》的。李白在《送賀賓客歸越》中所寫“山陰道士如相見，應寫黃庭換白鹅”便是引用這個典故。
宋代瓷窑裝燒科技最為重要的成就，就是發明了覆燒法和“火照術”。北宋後期起，定窑大量採用覆燒方法，還使用了一種墊圈式組合匣缽。這種燒制方法的優點，是最大限度地利用空位空間，既可節省燃料，又可防止器具變形，從而降低了成本，大幅度地提高了產量，對南北瓷窑都產生過很大影響，對促進我國制瓷業的發展起了重要作用。
羲之愛鹅硯滴規格：底徑：7.2cm通高：19cm
此件定窑【羲之愛鹅硯滴】胎質薄而輕，胎色白色微黃，較堅致，不太透明，釉呈米色，施釉極薄，可以見胎。釉色潔白晶瑩，積釉形狀好似淚痕，被稱為“蠟淚痕”，隱現著黃綠顏色。在器物外壁薄釉的地方能看出胎上的旋坯痕，俗稱“竹絲刷紋”。北宋早期定窑產品口沿有釉，到了晚期器物口沿多不施釉，為典型北宋早期代表性瓷器。有很大的收藏價值。
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