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揭秘 | 新西兰奶业发展史！不看不知道，开拓者居然是个中国人！

CFG铭源

2016-09-01

导读：新西兰，一个奶牛增长率比人口还快的疯狂国度，每年的乳制品交易量是全球的三分之一。可是你知道吗，如此庞大的出口

新西兰，一个奶牛增长率比人口还快的疯狂国度，每年的乳制品交易量是全球的三分之一。可是你知道吗，如此庞大的出口贸易，开拓者竟然是——华人，你没听错，不是英国人、不是欧洲人、他居然是中国人！

历

史的年轮转回到1814年，英国传教士带着一头公牛和两头母牛，漂洋过海运到了新西兰，庆幸友谊的小船没有翻，奶牛们也没有晕船，健康的踏上了新西兰的丰美草原，大片的草原牧场和纯净水源瞬间赢得了牛儿的芳心，自此历史上的新西兰第一次有了奶牛的身影。但纯朴的新西兰居民并没有发现这个白金级贸易。

直

到1866年，正直淘金热潮时代，远度重洋的广州小伙子周祥（译名:张朝），偶然发现了新西兰的牛奶，不论怎么喝都是很好喝，如此美味却没有被外国人发现。于是周祥大胆尝试，用自家的牛奶制作了两小桶新鲜黄油，邮寄到英国和澳洲，没想到竟赢得了英澳人的喜爱，这让周祥嗅到了商业气息，为新西兰乳业出口贸易拉开了繁荣的帷幕，让世界尝到了新西兰奶制品的美味。

（善良诚实的周祥在1875年与当地女孩结婚定居）

887年，英国维多利亚女王执政50周年，也就是我们说的 “金禧” 之年，英国人称之为 “JUBILEE” 。同年，周祥特以 “JUBILEE” 为自己的第一家乳品厂命名，生产优质美味的乳制品，一时间家喻户晓，也为新西兰的当地居民带来了新的商业契机，人们发现，原来平日里自家的乳制品是可以这样被出口创汇的。

但

周祥并没有因此懈怠，他乘胜追击，严格把控奶源的品质和产品的创新， 1888年他的工厂安装了新西兰第一台自动冷制机，这在当时引起了不小的轰动，也大大加快了工厂的生产效率。拥有一流生产设备的 “JUBILEE” 赢得了1899 年达尼丁乳品展示会银奖奖杯，从此 “JUBILEE” 乳制品登上世界的舞台，其产品也被认为是安全、高端的品牌象征，周祥作为新西兰乳业帝国的先驱者，推动了新西兰乳业发展的车轮。

百

年后的今天，庞大的的乳业贸易帝国作为白金商业链，已成为新西兰的支柱产业，周祥作为新西兰乳业先驱者的故事已被新西兰历史博物馆及中国上海华侨博物馆永久载入史册，华人在新西兰的发展足迹慢慢被世人所发现，而新西兰的发展也融入了华人的不懈努力和拼搏。

被

称为乳业王国的新西兰，众多乳品企业在新西兰欣欣向荣地发展。如今 “Milk World Natural Dairy麦尔沃天然乳业” 继承了 “JUBILEE” 的开拓精神及皇室品质，延续周祥对于奶业贸易开拓的创新精神，将 “JUBILEE” 注册为 “Milk World 麦尔沃” 高品质奶粉的标志，印证在安全健康的奶粉上，成为新西兰创新配方奶粉的先锋者。创始人Dave Robins 及Ben Robins坚信这片上帝眷顾的纯净丰美牧场可以创造出最优质健康的产品，结合营养学，配制出适合不同人群的天然配方奶粉。

ilk World 麦尔沃” 100％奶源来自新西兰南岛的阳光牧场，保障了奶源的纯净无污染，全天候自然放牧的慵懒牛儿，心情愉悦、身心舒畅，精湛的奶粉制造工艺和科学的营养搭配，造就了这一杯能喝出阳光味道的健康好奶。

当

我们赞叹着新西兰浩瀚的草原和纯净的溪水，感受着新西兰的美好惬意时，我们更感谢淳朴的新西兰人对于原生态和天然的执着 “Milk World 麦尔沃” 关注自然、关爱健康、以科学为基、以天然为本，将全部的爱注入到 “JUBILEE” 精神的奶业开拓中去， “Milk World 麦尔沃” 坚持为您制造健康天然好奶而持之努力：一杯好奶，呵护一生。Your Milk. Your Life.

(来源：走进新西兰)

【声明】内容源于网络

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