企业名称：山西沁州黄小米（集团）有限公司
企业代码：000011
企业主营业务：沁州黄谷子加工；沁州黄小米批发零售；小杂粮购销
企业基本信息：山西沁州黄小米（集团）有限公司是以沁州黄小米为基础产业，以小米深加工产品为主导方向，集良种繁育、基地建设、科研开发、产品加工、市场营销于一体的省级农业产业化经营重点龙头企业，山西省优势农产品谷子基地示范企业，全国标准化生产示范区建设实施单位。公司成立于1989年，2002年组建集团，下设5个控股子公司，注册资金1.15亿，现有员工500名。 多年来，我们始终秉承“诚信经营、追求卓越、创新服务、奉献社会”的经营理念，以打造小米产业第一品牌为目标，坚持不懈抓科研、建基地、上项目、塑品牌、拓市场，企业转型跨越发展取得可喜成绩。2012年沁州黄有机、绿色标准化基地面积达到了5万亩，年产优质沁州黄谷子12000吨，带动23000多农户户均收入3100元；沁州黄小米和谷之爱营养小米粉市场营销覆盖全国28个省、市、自治区，终端销售达到10000多个，产品销售收入达到12240万元；从2000年以来，我公司沁州黄小米连续获得国家绿色食品认证、有机食品认证、QS认证、ISO9001国际质量体系认证，连年被评定为山西省名牌产品、山西特色农产品十大品牌、中国名牌农产品和中国优质产品，在国际、国内大型有机绿色农产品博览会上多次荣获金奖；“沁州”注册商标被国家工商总局评定为中国驰名商标，“谷之爱”注册商标被评定为山西省著名商标；集团公司先后被评为国家AAA级守合同重信用单位、全国食品工业优秀龙头食品企业、中国杂粮加工10强企业、山西省质量信誉AAA级企业、山西省先进民营科技企业和长治市优秀龙头企业等十多项国家和省、市大奖。
企业核心竞争力：“金珠子，金珠王，金珠不换沁州黄。”这是在山西民间广为流传的一句歌谣。山西省沁县，位于东经112°、北纬36°，处于太行、太岳两山之间，这里地肥水美、空气新鲜，平均海拔在1000米以上，日照充足，昼夜温差大，无公害无污染，是世界谷物的黄金产业带。独特的地理位置和优越的自然环境巧妙合二为一，孕育出了素有“中国第一名米”之称的沁州黄小米。它色泽金黄，香味浓郁，富含人体所必需的蛋白质、氨基酸和钙、铁、锌、硒等45种微量元素，营养指标远远高出其它小米的30%以上，它以其独特的品质和丰富的营养长期位居我国“四大名米”之首。用其制作的米饭绵甜爽口、米香四溢；熬出的小米粥浓郁黏稠、香甜可口，营养价值丰富，有“代参汤“之美称，亦可搭配添加大枣、绿豆、红薯、南瓜、莲子……熬成风格各异的营养粥，美味健康高营养，素以“罕见佳肴，上乘佳品”蜚声海内外，具有滋阴养血、健脾和胃、抗衰老、治失眠等多重功效，长期食用滋养体魄，而且还可防病祛恙，自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品，被称为“新世纪健康营养最佳食品”。沁州黄小米源于炎帝，得名康熙，从明朝嘉靖年间到清朝各代都是宫廷贡品。在抗日战争和解放战争时期，尽管谷子产量不大，但沁县人民仍然源源不断把它送给前线将士，可以说沁州黄小米为夺取抗日战争和解放战争的胜利做出了积极的贡献。建国后沁州黄小米又是中央首长和部队高级将领的特供食品。随着现代农业产业化的发展，沁州黄小米的品质不断提高，产量逐年增加，如今已成为寻常百姓家餐桌上的美味佳肴、新世纪的绿色健康食品。