绥芬河蓝洋生态园
一提到蘑菇这个词，不由自主的会想到“采蘑菇的小姑娘”这首歌，歌声萦绕耳畔：采蘑菇的小姑娘，背着一个大箩筐，噻箩箩塞，噻箩箩塞......曲波《林海雪原》种蘑菇老人的神奇画面至今记忆犹新：蘑菇老人小屋的墙壁上挂满了一串串晒干的蘑菇，房前屋后摆放着一帘帘晾晒的蘑菇，地上长满了大大小小、五颜六色、形态各异的蘑菇。那大如锅盖，色彩如花的、洁白如雪的蘑菇……令人心驰神往。那真是一个神话般的世界。感叹，他的笔下，让蘑菇像迪士尼里的一员，充满了神奇的色彩。
而这小家伙不单单是有着令人神往的梦幻一面，它的家族也是庞大的。让我们一起数数兄弟姐妹们吧！平菇类是当今世界上栽培最多的四大食用菌类（蘑菇、香菇、草菇、平菇）之一。据统计，2009年全世界平菇总产量达36000吨。平菇食味虽不如蘑菇鲜美，也不如香菇具有浓郁香味，但营养成分却很丰富。它质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。曾有人热情地歌颂了平菇既是荤菜又是蔬菜，赞誉了平菇犹如天上的花一样味鲜！
榆黄菇也不容小觑哦，冰雪还未消融，蓝洋生态园里的它可是收货的时候！我刚刚和它们打了个招呼，心形的，金字塔状的等等，像花，胜似花，忍不住想要色色它们！言归正传，榆黄蘑富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素等营养成分，营养丰富，口感细腻脆嫩，味道鲜美，气味清香。此外，榆黄蘑还可入药，有滋补健身、化痰定喘、平肝健胃、降压减脂等疗效！在菌类家族中，有为成员是不能忽视的—猴头菇。因外形酷似猴头而得名。猴蘑，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头菇作为食材,是美味菜肴。同时，猴头菇也是药材，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”另外，现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。
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