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【不会逛西班牙菜市场就不敢自称美食客】

【不会逛西班牙菜市场就不敢自称美食客】 天津冠桥移民
2018-01-13
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导读:初到西班牙,除了地铁、学校、超市、图书馆等重要地标需要牢记,菜市场也是每个留学生需要好好踩点的地方。以首都马

初到西班牙,除了地铁、学校、超市、图书馆、旅游景点等重要地标需要牢记,菜市场也是每个留学生和新移民需要好好踩点的地方。


以首都马德里为例,这里菜市场数不胜数,售卖食物从火腿到各种应季食物,从熟食到半成品,其品种极其丰富。但是来到这里,如果想做到跟当地人一样,对这里所有好的菜市场了如指掌,可不是件易事。今天就和小编一起感受马德里的市场文化,一起学习该如何做个地道的马德里“菜玩家



忽略游客众多的集市

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圣米格尔市场,始建于1916年,在2009年经历了一次翻修后重新开放。可能也是因为这个市场毗邻马约尔广场,自此之后,这里游客如云。每一条档口都有数不尽的店铺,对于游客来说这里真是一个美食天地。但是作为周边生活者不要奢求在这里看到很多当地小贩,因此物品要价也相对较高,居家消费可以忽略这样的集市。


去附近居民常去的菜市场

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要想完全融入马德里的市场文化,就需要到那些附近居民常去的菜市场。比如Antón Martín市场,在此能买到生活上一切物品。尽管这里杂乱无序,拉瓦比埃斯区居民几乎都在这里买东西。如果到了这里,一定不要错过生蚝。另外一个便是从西班牙内战时期就建立的San Fernando市场,很多小贩都在街边摆着书亭之类的货摊,卖食物饮料。



中午前去菜市场

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早晨的菜市场,是食物最新鲜种类最全的时候,也是马德里大妈最多的时候。尤其到了周六早上需要格外注意,如果早晨不去菜市场,就需要等到商贩午休结束后才能买到所剩无几的货物。


和年轻时髦的居民一起购物

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San Antón市场于2011年重新开业。不同于其他游客众多的集市,这里的购买力往往是马德里的年轻人群。与其说它是个菜市场,不如说是精美菜肴集聚地,因为在这儿你可以买到水果、肉、奶酪等一切你想要的东西,以及小贩兜售的各式各样的小吃。虽然看不到马德里大妈,但你能找到很多不寻常的美食,比如用高质量海藻做成的食物。而且在它的平屋顶酒吧,还能将整座城市一览无余。



原来逛菜市场也有这么多的门道。留西的美食客们,是不是迫不及待想要充实你的食谱啦?第一次去逛菜场,可以约上两三人,请上一个学长学姐或住家房东,带上你的初级西班牙语以及交流器、交流手势,在买卖之间尝试融入这个热情的板鸭国度!



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