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忻州在行动-2020年度首届十大名厨、特色菜、特色餐饮店、特色小吃评选结果

忻州在行动-2020年度首届十大名厨、特色菜、特色餐饮店、特色小吃评选结果 中国国际贸易促进会忻州市支会
2020-09-09
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导读:评选结果汇总公布
根据《关于加快促进服务业恢复稳定增长若干措施》文件精神,结合我市实际,为传承特色美食,创新消费模式,引导消费潮流,培育新的经济增长点,拉动内需促进消费,由市商务局主办、市贸促会承办的“传承特色美食促进消费增长”忻州在行动-2020年度首届十大名厨、十大特色菜、十大特色餐饮店、十大特色小吃评选活动于7月份—9月份在忻州城区开展。
此次评选活动是为了拉动内需,促进消费,推动中小微企业经济发展,点亮忻州古城名小吃明灯、激活云中河景区地理优势特色美食,激发商业步行街美食圈活力,发挥忻州餐饮支柱老店创新创意精神,促进境内外特色美食落户忻州,让市民尽享忻州特色美食。
经过7月5日—20日15天的报名宣传,共有47位厨师、45个菜品、53家餐饮店、80余种小吃报名参赛。
在7月下旬至9月上旬近两个月的评选初赛、评选决赛中,各位参赛选手进行了激烈的角逐,现已评选出“十大名厨”、“十大特色菜”、“十大特色餐饮店”、“十大特色小吃”、“十大特产”。
现将评选名单公布如下:

   “传承特色美食 促进消费增长”忻州在行动

—2020年度首届“中国银行杯“十大名厨”名单

单位 姓名
忻州泛华大酒店 张桐炜
聚丰酒楼 聂富喜
悦华宴会楼  薛小军
悦华宴会楼  王文兵
丁方主题宴会酒店 李建华
悦华宴会楼  刘振兴
祥和缘酒家 梁兴旺
丁方主题宴会酒店 张润印
沁园春 翟利峰
仟茶缘 姜振华

   “传承特色美食 促进消费增长”忻州在行动

—2020年度首届中国银行杯“十大特色菜”名单

单位 姓名
悦华宴会楼 金牌烤全兔
隔壁老王撸串店 秘制烤羊排
悦华宴会楼  小香酸炖山羊肉
聚丰酒楼 烧汁鲽鱼尾
丁方主题宴会酒店 手撕熏鸡
祥和缘酒家 沸腾龙利鱼
老忻州菜馆 四肉盒子
东六老菜馆 砂锅鮰鱼翅
忻州泛华大酒店 风味牛肉
农家十二月 烤鸡

 “传承特色美食 促进消费增长” 忻州在行动

2020年度首届通联“十大特色店”名单

忻州泛华大酒店
忻州市忻府区稻湘私房菜馆
汉鼎国际酒店有限公司
河曲县贾府膳全牛宴
隔壁老王特色撸串店
忻州市忻府区大院烧烤涮锅城
老忻州菜馆
东六老菜馆
饭时候粤滋味广式餐厅
农家十二月
虾田
忻州戴斯酒店

    “传承特色美食 促进消费增长”忻州在行动

—2020年度首届中国银行杯“十大特色小吃”名单

烤牛蛙(型男美蛙烧烤店)
铁板鱿鱼(铁板串烧古城店)
莜面拷栳栳(古城店)
荞面河捞(惠云河捞古城店)
爆款豆皮(开心串烧)
酸饭(爱尚妈妈菜开莱店)
马大姐臭豆腐(城门楼夜市)
保德碗托(古城店)
煎锅(乡村农家乐)
小龙虾(虾田)

 “传承特色美食 促进消费增长”忻州在行动

2020年度首届中国银行杯“十大特产”名单

麻会海珠糖枣(树东食品加工坊)
一窝酥(一窝酥食品屋)
忻州瓦酥(秀容瓦酥店)
阿甘锅盔 (古城店)
黄金糕(农家十二月)
糕点拼盘(会友饭店)
地道战油糕(小兰油糕坊)
 大院蒸肉(大院烧烤涮锅城)

十大名厨前五名将入选厨王争霸赛,在颁奖仪式上进行评选比赛,请持续关注中国国际贸易促进会忻州市支会公众号获取最新情况

【声明】内容源于网络
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中国国际贸易促进会忻州市支会
遵循我国的政策和法令,开展促进对外贸易、利用外资、引进外国先进技术和各种形式的中外经济技术合作,促进忻州市同世界各国、各地区之间的贸易和经济技术关系的发展,增进忻州人民同世界各国、各地区人民以及经济贸易界的相互了解和友好合作。
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