这注定是一个思变的“食”代,不变注定被淘汰。但人力物力成本增加,顾客对营销“新”意的要求越来越高,餐饮商户需要怎样升级发力?

科技+个性+体验=消费者“爱分享”
2016年11月28日,坐标于上海中心的全国首家必胜客概念店ph+,为我们写出全新的价值公式。时尚前卫的设计和高新科技点餐方式,让所有顾客见证每道美食的淬炼魔法,力求给大家带来难忘的用餐体验……我将其理解为:必胜客绝不仅仅是再开一家新店以扩大版图,而是打算用“智慧餐厅”打一场漂亮的升级战役。光说理论未免太过空洞,我们还是进店体验一下吧。

快乐美食从进店看见这个蠢萌蠢萌生物开始啦!

对顾客卖萌,顾客也会萌给我看
找好位置,扫描桌上的二维码,开始点餐啦。
意式软壳蟹薄底比萨,意式冷切肉拼盘,西班牙风情香酥鱿鱼、松露风味双薯,碳烤牛排……等超多匠心研发的美食和近10种特调酒全新上线。全新菜品选择起来真是纠结。

二维火为必胜客“专属定制”的扫码点餐系统将菜单直接通过手机呈现顾客,不但优化就餐流程,对每隔一段时间就要更换菜单或推出优惠特色菜的必胜客而言,现在可以随时根据营销需求更换菜单,再也不用为时不时更换菜单宣传单耗时耗成本了。
扫码领优惠券或参与促销,每次优惠都不错过
传统餐厅的传统营销大部分依靠线下传播,或第三方平台发布,优惠信息发布和顾客接收都不及时。现在概念店ph+的管理者通过“二维火掌柜”随时设定优惠券,发起促销活动,各种单品券、现金券、打折、满减多种优惠方式满足餐厅营销需求,顾客扫码就能领取相应的优惠券,或参与促销活动。
手机直接支付,方便快捷。
顾客可以使用支付宝、微信等多种方式直接结账支付。顾客享受的优惠活动,收银端也能直接核算。过去十几分钟甚至更长时间的结账仅仅只需几秒钟就好了。也避免收银员反复人工计算优惠折扣,大大提高了工作效率。
DIY你需要的披萨。
如果你提前预约DIY Table,还能体验浮夸的比萨魔法。各种比萨尺寸,加肉还是加海鲜?不要洋葱?不要青椒?DIY专属你自己的比萨,ph+帮你制作上桌。

在满足顾客口福的同时,必胜客新概念店ph+注入了大量科技元素,通过二维火优化就餐流程,融入顾客自助参与环节,实现精准营销……必然使其在竞争浪潮中赢得先机,也让我们在餐饮运营上,看到了更多的可能和想象。
上海中心必胜客概念店
地址:上海银城中路501号上海中心B2层
电话:021-50891652
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