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优秀案例|上线当天216个公众号新增粉丝,111笔订单!什么活动让杭州川菜馆的会员营销来了个开门红?

优秀案例|上线当天216个公众号新增粉丝,111笔订单!什么活动让杭州川菜馆的会员营销来了个开门红? 二维火
2017-10-11
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导读:首日送出195张会员卡,111笔订单使用了会员卡折扣;公众号新增了216新粉丝,除去第二天取关的16个,净增200个会员。哪个会员活动能做到这个效果?

接受了几年第三方平台的“霸王”条款后,随着微信服务号开放更多的功能接口,越来越多的餐饮商家开始意识到:


今年必须打造自己的会员体系了!

 

杭州花季餐厅创始人陈总聊到“其他平台也能做一些会员活动,但是来的客人都是一次性的,在平台抢完福利消费掉就走了。”


“经常来店里吃饭的老客就不一样,我们最近有很多新菜在研发。如果使用自己的会员体系,就可以定向给老客发一张体验券,来店消费的时候就送他们免费品尝,收集老客的意见再决定这道菜要不要上市。”

 

“我们信任自己的会员,他们也会更信赖我们。”

 

知道二维火有了比较完善的会员营销功能后,陈总花了一整天时间了解各个模块能实现的会员营销效果,最后选择“开卡有礼”作为打造花季会员体系的第一步。



开卡有礼

打好餐厅会员营销的基础

基础1:快速收集会员信息。姓名、性别、生日、手机号等为之后精准营销提供关键数据;


基础2:让顾客首次体验会员特权。领取会员卡后自动获得餐厅优惠券/积分等会员福利,有了这个良好的“初印象”,立即下单或者打算下次再来的意愿就强多了;


基础3:为餐厅带来更多新会员。开卡有礼中的秘密武器-邀请有礼,可以让老会员主动邀请更多新会员,会员扩张迅速,会员营销才更有意义。


作为一个最最重要的打造会员基础和扩大会员基数的功能,除了花季,还有不少品牌餐厅同样选择开卡有礼打响会员营销第一战!


2017超火的连锁创意川菜“椒色”


开卡有礼首日就带来111笔订单


为了给江浙地区的吃货一口“最成都”的感觉,椒色从四川20多个地区挖掘地道原材料,在保证口感的同时还进行少油少盐的改良,充分满足大家对重口味和健康双重需求,难怪17年开业至今一到饭点,就能看到人人人人人。



在餐饮业多年,椒色的运营经理非常重视对会员的维护,这么多来了又来的顾客,必须要提供更好的服务和福利才会让客人来椒色像回家一样舒服!9.22日上线的会员活动“开卡有礼”,仅一天就来了个开门红!


111笔优惠券/积分订单+216个公众号新粉丝



第一次尝试做会员活动,椒色没有做特别的物料投入,只在餐厅公众号菜单栏中设置了开卡有礼,顾客就餐时通过服务员引导使用会员特权。


活动首日一共送出195张会员卡,111笔订单使用了会员卡折扣;公众号新增了216新粉丝,除去第二天取关的16个,净增200个会员。(9.5折+赠积分能带来这样的数据,投入产出比很高)


随机采访了一下几个就餐的顾客,大家对这样的会员活动还是挺满意的,操作流程也简单。


会员卡领取后直接能在微信上查看,结账的时候扫一下卡条形码就能打折。关注公众号后收到新品和优惠推送,下次来吃还能省点儿。


武汉知名媒体采访的“香港福荣记烧鹅饭”


开卡有礼平均每天带来近40笔订单


福荣记在武汉的两家店面积都不大,20-30方左右,在商场一溜烟儿各种好吃的包围下,并没有很起眼,但却得到了当地知名媒体楚天都市报1/3版面的推荐。


一碗黯然销魂烧鹅饭,皮脆、肉嫩、汁多、鲜甘,在香港著名烧腊店工作多年的烧鹅师傅说这是门手艺活,选鹅、腌鹅、烤鹅都要很严格才能出的来那味道。



有了媒体的曝光,除了老客,慕名而来尝鲜的新客也多了很多。为了把这些顾客“留下来”,福荣记第一时间上线了大部分二维火会员功能,积分商城,开卡有礼,生日营销等等。


通过精准的会员营销,每个顾客获得的都是自己刚好需要的服务和福利。吃饭么,如果餐厅的菜品质量过硬,还有特别贴心的服务,好口碑传播的就很快。


福荣记在组合开展会员活动时,光开卡有礼每天就给餐厅带来近40笔订单。


顾客领卡之后会自动获得1张5元无门槛优惠券,这个优惠在人均50以下的餐厅十分有吸引力,基本上15天有效期内大家都会来消费掉。


餐厅负责人说,“只要尝过一次,我们的味道就会吸引客人来第二次。之前餐厅老客比例很高,做开卡有礼希望吸引更多的新客,做了以后效果确实还不错。”


开卡有礼功能总结


在两家餐厅的实际应用中发现,开卡有礼能为餐厅转化新客会员+带来更多的新客。

 

所以,有下面情况的餐厅可以用开卡有礼这个功能来解决自己的痛点。


1)新开业想要吸引更多客流的餐厅;


2)通过媒体/第三方平台宣传,但客人来了一次就流失的餐厅;


3)想要把顾客沉淀在自家餐厅公众号上的餐厅;


参与开卡有礼活动的顾客填写完整信息后反馈给商家的数据是非常有用的,这是餐厅打造自己会员池的一个最重要的基础。


通过这些数据餐厅可以分析出顾客的年龄层等等,根据年龄层改进自己的菜色和服务往往事半功倍。

 

同时根据会员信息还能开展吃货生日趴等等有意思的会员活动,“贴心有意思”也是吃货愿意一来再来很关键的一点!

 

“开卡有礼”功能目前限时免费使用,想要快速了解设置方法的商家,直接点击“阅读原文”,有详细的设置步骤说明哦!


有疑问还有专属会员营销小助手帮忙解答哦!


微信号:King07070515


【声明】内容源于网络
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