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全球最瘦！肥胖率仅4%，日本是怎么做到的？

全球最瘦！肥胖率仅4%，日本是怎么做到的？ 易渡海外
2022-11-18
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导读：世界卫生组织的报告显示，日本是全世界肥胖率最低的国家之一，并且是发达国家中肥胖率最低的国家。 全国
 

 
世界卫生组织的报告显示，日本是全世界肥胖率最低的国家之一，并且是发达国家中肥胖率最低的国家。

    
全国肥胖率仅有4%。
    
即便是以浪漫优雅、精致苛刻著称的法国，肥胖率也有11%，美国则高达32%。
然而，据医学期刊《The Lancet》调查「全球最不爱运动的国家」，日本排到第十一名，全国有超过60%的人参与运动的积极度都是在平均水平以下。
    
为什么不喜欢运动的日本人却是全球最瘦？


1.
>>>饮食热量低 搭配多<<<
    
日本人吃的食物都是偏清淡且低热量的，所以我们在日本料理中多见生食。
   
一天吃30种食材，被很多日本的主妇当作一个准则来安排一天的饮食生活。
    
通常一个日本家庭的饮食结构是：生鱼片或烤鱼、煮鱼，再加上冷豆腐、煮菜这样的模式，酱油极受重视，一般的搭配方式是米饭配大酱汤和腌菜，再加上小菜。

2.
>>碗碟小 八分饱<<<
   
日本料理，偏爱以很小的碗碟做容器，食物的分量都很少。
   
会让人在吃饭的时候有一种已经吃了很多的感觉。
    
日本还十分崇尚“吃饭八分饱”。

3.
>>>重早餐 外食少<<<
    
在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐，所以长久以来日本妇女每天早上都要为家人准备丰富又健康的早餐。
    
科学已经证明，三餐中早餐不仅对健康最重要，而且还是最不易发胖的一餐。
    
小朋友吃完早餐才能出门，中午也会带妈妈做的便当。
    
在学校里也会严格按照营养学给小朋友们搭配午餐，严格控制每餐的盐分和热量。而且不允许小朋友偏食。


4.
>>>健康出行方式<<<    
在日本，打车是一种非常奢侈的行为，在日本人的观念中走路是既省钱又方便的交通方式，即使花费的时间要长很多。
    
自行车在日本是人人惯于使用的交通载具，无论是到学校的学生族群，赶火车、赶地铁的上班族，或是带小孩上幼稚园、采买家中生活用品的主妇，自行车都是他们代步的首选。

5.
>>>政府重视<<<
日本政府为了督促民众减肥，甚至出台相关法律，要求每年企业都要为员工体检，尤其是40-75岁的中年员工。其中男性腰围不能超过85cm，女性腰围不能超过90cm，超过标准轻则错过升职加薪的机会，重则劝退，企业也要面临罚款。

而在日本做一个胖子，社会生存压力很大，尤其在东京、大阪、横滨等大都市，人们对于胖子的容忍度非常低，经常把他们和“肥宅”、“邋遢”、“懒惰”挂钩。



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