
看遍匈牙利的数个春夏秋冬,既爱春夏的绚烂,也喜秋冬的沉静。匈牙利四季分明,每个时节都有各自的妙处,非要给出一个答案的话,实在强人所难。索性撰文一篇,将匈牙利一年12个月中最美好,写成旅行日历,分享给你。
1-2月 - 宜泡露天温泉
匈牙利是个“温泉之国”,人均药用温泉资源全世界排名第一。
温泉嘛,平日里泡并不稀奇,要在落雪的季节,露天泡室外池,在热气蒸腾中看雪花飞舞,再来一杯葡萄酒,方为雅事一桩。
布达佩斯的池子自不用说,但你可知道,全欧洲最大的天然医疗温泉湖,也是全欧洲最大的暖水温泉湖,就在匈牙利的黑维兹 - Hévíz?
这里离布达佩斯2小时车程,全年湖水温度保持在30度,即便在飘雪的冬日,也可以毫无压力地露天下水泡汤。
湖水和湖底的矿物泥,自带多种天然愈疗功效,特别对关节病症和皮肤状况,有明显的帮助。
温泉湖每天从39米深的湖底涌出6亿升温泉水。如果你的运气好,甚至还可以看到红色的天然泥浆喷涌。建在湖上的木屋酒店,提供包括按摩、皮肤护理在内的全套服务。
交通路线:可驱车前往,或从布达佩斯Népliget车站乘大巴到达。
此外,2月的2个传统美食节,是品尝冬日美食的好机会,2月10日至12日,同期举行卷毛猪节和辣椒粉炖鱼汤节。
3-4月 - 宜着盛装 听歌剧
自1637年世界上第一座歌剧院在威尼斯落成,歌剧这项曾经专属于皇室贵族的艺术,便对普通人敞开了大门。
匈牙利国家歌剧院,内部装饰极为华美,就算冲着歌剧院本身,也绝对值得一来。特别是歌剧院2017年夏季之后将会闭馆一年进行修缮,2018年才重新开放,若你在上半年来布达佩斯,一定不要错过。
来歌剧院的人大多经过精心打扮,身处其间,也令人赏心悦目。着盛装,到歌剧院欣赏表演,是匈牙利人喜爱的,也是欧洲特有的冬日娱乐项目。
对歌剧的爱,滔滔不绝,在此先不赘述,只推荐2部最近上映的好剧:
歌剧《阿依达》:威尔第的代表作,世界经典,场面恢弘,数首耳熟能详的咏叹调,对歌剧接触不多的朋友来说,是合适的入门之选。1月20 - 29日上演(注:此出在Erkel剧院上演,并非国家歌剧院)。
芭蕾《奥涅金》:经典芭蕾舞剧,改编自普希金的著作,柴科夫斯基配乐。1月中旬至2月上旬上演。
订票网址: www.opera.hu,需要用银行卡支付。也可以在歌剧院门口的售票处现场购买。
地址:Budapest Andrássy út 22, 1061
此外,2017年的4月有2个3天的小长假,分别是复活节的4月15 - 17日连休,和劳动节的4月29 - 5月1日连休。
5-6月 - 宜踏春赏花 郊游野餐
天气回暖,百花盛开,5月最适宜的活动,莫过于踏春赏花咯。
5月也是匈牙利最美的季节之一,所有的花儿竞相开放,眼里满是缤纷,口鼻尽是芳香。
建议一路驱车、或乘火车,到布达佩斯以北50公里的Esztergom踏青。Esztergom是匈牙利第一任国王加冕的地方,在公元10世纪-13世纪是匈牙利王国的首都。
匈牙利国王伊什特万一世推行基督教,建造了这座全欧洲第三大的教堂。由于这一功绩,公元1000年的圣诞节,罗马教皇赠予伊斯特万一世皇冠,并为其加冕,由此开始匈牙利王朝的统治。
从教堂步行10分钟,便可以穿越国境,直接走到斯洛伐克境内。这座横跨多瑙河的绿色铁索桥的中心点,就是分隔匈牙利和斯洛伐克的边界线,从桥上可远眺Esztergom教堂和两岸风光。
交通路线:从布达佩斯火车西站 (Nyugati Station) 可乘火车前往Esztergom。建议一天来回。此外,5月还有一年一度的比利时啤酒节(具体时间和日期暂未公布)。
6月也是薰衣草盛放的季节。告诉你一个小秘密,不需要远赴普罗旺斯,从布达佩斯仅一个多小时车程,就可以欣赏到漫山遍野薰衣草花田的美景。
这个地方就是匈牙利巴拉顿湖上的蒂豪尼半岛 Tihany。还可以参加薰衣草制作的工作坊,品尝薰衣草茶,亲自下花田,参加薰衣草的采摘。

地址:8237 Tihany,Major utca. +36 20 962 8351
交通路线:驱车前往,或者从布达佩斯Déli火车南站乘火车可达。
建议一天往返。
此外,今年的6月3 - 5日为3天小长假。
7-8月 - 宜观看世界大赛,宜开Paty
今年7月,匈牙利将迎来数个世界级体育赛事,以及一大波体坛巨星。
首先是FINA世界水上运动锦标赛,将于7月14-30日在布达佩斯和巴拉顿湖地区举行,包括游泳、跳水、公开水域游泳、花样游泳和水球等项目。据说中国名将孙杨、匈牙利铁娘子霍苏等等世界级游泳明星,都会登场亮相。
比赛场地除了各大游泳馆,据说包括城市公园湖,以及链子桥和多瑙河等等布达佩斯地标,想想就觉得好精彩呢。
巴拉顿湖地区绝对是匈牙利境内最受欢迎的夏季避暑胜地,除了水上锦标赛,还有一年一度的巴拉顿之声 Balaton Sound电子音乐节。
游玩巴拉顿湖,建议租一艘帆船或小型游艇,泛舟湖上。碧蓝的湖水一望无际,它被匈牙利人亲切地称为“匈牙利的海”。
在湖滨小城Balatonfüred, 可以很方便地租到帆船。
这是Lois去年夏天在巴拉顿湖上学习驾驶帆船,拍摄的照片。虽正值盛夏,湖面的风吹得好不惬意,随兴之所至,翻身下船游泳,湖水沁凉无比,湖中心的水,更是纯净到可以直接饮用。
此外,7月份还有一年一度的F1方程式锦标赛匈牙利站,今年将于7月28-30日,依然在著名的亨格罗林赛道上演,距市中心半小时车程。

“岛节”是匈牙利,乃至欧洲规模最大的音乐和文化活动之一,已有20多年的历史,每年于多瑙河上的一座小岛上举办,吸引超过40万人次共襄盛举。
今年的8月9 – 16日,“岛节”会在老布达岛(Óbuda Island)如期上演
超过30种不同舞台,超过1000场次的演出。音乐类型横跨摇滚、电子、金属、嘻哈、爵士、蓝调等,包括乐迷喜爱的David Bowie,Sex Pistols,Oasis等经典大牌乐手,都曾站上“岛节”的主舞台。
此外,“岛节”除了音乐盛宴,更提供戏院、舞厅、剧场、装置艺术及各种运动设施,所以整周的音乐嘉年华会,精彩活动绝对不会令音乐爱好者感到无聊。
最原汁原味体验“岛节”的方式,是带上一顶帐篷,直接驻扎在岛上露营。布达佩斯不只有古典音乐传统,透过热情的音乐节奏,可以感受到年轻欧洲的无限活力。
购票网址:szigetfestival.com(网站有英文页面)
此外,每年8月20日是匈牙利的国庆日,市内全天会有各种庆祝活动,重头戏是晚间的大型烟火表演。
最佳的观赏地点是:横跨布达佩斯的几座大桥(链子桥最佳),多瑙河边的Vigadó广场,河岸的几个码头,渔人堡上等等。
其中最棒的,也是最推荐的,是乘游艇在河上欣赏烟花从头顶坠落,这番体验会令你毕生难忘。
9-10月 - 宜品葡萄酒,摘葡萄
九、十月份开启了欧洲葡萄节庆季。各种与葡萄酒相关的庆典和活动,在匈牙利全境各地相继开始,庆贺一年一度葡萄的丰收。
葡萄酒在欧洲人生活中的重要性可见一斑。
其中在布达佩斯最令人期待,也是匈牙利最大的葡萄酒节,是9月7 - 10日在布达城堡上举行的“布达城堡葡萄酒节”。
届时布达城堡平台将会被精心装点起来,除了可以品尝来自匈牙利全国及周边国家各大产区最优秀的葡萄酒,还有丰富的美食、表演、音乐、葡萄酒文化工作坊,和葡萄丰收游行庆典。
整个布达城堡区,都被联合国列为世界文化遗产,浓郁的历史气息扑面而来。
夏末的夜晚,登上布达城堡,一边品酒,一边依着几个世纪的古城墙,眺望多瑙两岸夜景,晚风吹着,酒不醉人人自醉。
地址:1014 Budapest, Szent Györgytér 2.
网址:http://www.aborfesztival.hu
除此以外,在九月秋高气爽的天儿里,与三五好友相约野餐,何尝不是周末下午的首选?
玛格丽特岛上,“大鲸鱼”前的小广场,Deák广场中心的绿地,以及(英雄广场后侧的)城市公园湖边,都是野餐的好地点。
9、10月份是酒庄采收葡萄的时节,除了品酒,品尝酒庄出品的葡萄酒美食,尝试酒庄自营的spa按摩,还有许许多多你意想不到的惊喜。
这是去年秋天,在Szekszárd(匈牙利主要葡萄酒产区之一,位于布达佩斯以南150公里)的一个葡萄园里。酒庄庄主亲自带着我们走遍几座山头上,漫无边际的葡萄架。
看着新鲜的果实,在家族传人手中魔术一般地变成琼浆玉液,给这项传统工艺平添了几分神圣的意味。
10月有一个小长假,10月21 – 23日连放3天。
11-12月 - 宜赏秋景 逛圣诞集市
这时的匈牙利,已入深秋,整个城市被染成了炫目的金黄。赏秋色,有3个地方一定要在11月份去看一眼。
首先是Citadel - 自由女神山山顶,从山顶的观景台朝下眺望,红、橙、绿、黄….可以将整座城市层林尽染,万般颜色尽收眼底。
踩着厚厚的黄叶,穿过偌大的公园,湖边的Vajdahunyad城堡(也是农业博物馆)掩映在枫叶里,倒映在湖水中,自有一番潇肃神秘的美。
12月,是属于圣诞的季节。不知不觉,街上开始飘起了肉桂和热红酒的香气,引得你走过圣诞集市时,情不自禁地多往灯光闪烁的小木屋望上两眼。
布达佩斯的圣诞集市是中东欧最具传统的集市之一,全市有大大小小30余个圣诞集市,其中最大的在市中心的圣伊斯特万主教堂(Bazilika)和Vörösmarty广场。
手工匠人的花哨玩意儿,香喷滚烫的各式吃食儿,抵不过一杯冒着热气的热红酒,小口啜饮着,暖手又暖心。
没有飘雪,没有肉桂飘香的欧洲冬季,是不完美的。若你此时来到布达佩斯,祝你好运,遇上一个,白色圣诞节。
由于篇幅所限,每个月份只能选择一两个最有代表性的经验和活动分享。
其实匈牙利一整年的精彩,岂是一篇文章可以尽述的?
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