圣乔治酒庄
位于波尔多（Bordeaux）圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的柏菲丘上。地处柏菲酒庄和嘉芙丽酒庄之间，是圣埃美隆列级庄之一。
酒庄原是高卢-罗马时期修建的庄园，相传曾为罗马诗人奥索尼乌斯所有。在漫长的几百年中，酒庄所有权几经变更，还曾归入金雀花王朝显赫一时的世家——格莱利）家族旗下。法国大革命时期，酒庄被收归国有。直至1873年，葡萄酒商人朱尔斯·沙鲁莱（Jules Charoulet）买下酒庄，从此圣乔治酒庄成为马森（Masson）家族的财产。1980年，雅克·马森从祖父阿道夫（Adolphe）手中继承了酒庄，成为这座古老庄园的新主人。
葡萄园坐落在柏菲丘上，面朝（西）南方向，将多尔多涅河谷尽收眼底。园中覆盖着黏土和石灰岩，底土为磨拉石。园内种植着80%的梅洛和20%的品丽珠，每公顷种植5,000-6,000株，平均单产3,400-4,000升。在葡萄园管理方面，酒庄采用人工进行绿色采收和疏叶，控制单产，增加光照。它呈现出的性价比可以与圣埃美隆坡美候价位的产品相媲美，陈年后味道更佳。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。
圣埃美隆
圣埃美隆坐落于波尔多东北部35公里处，位于多尔多涅河的右岸。按地理特征划分，它可以分为三部分：南部冲积平原，出产酒质一般的葡萄酒；陡峭山坡，为石灰石质土壤，聚集了产区大多数特等酒庄；西部高原，靠近波美侯产区。
圣埃美隆也是著名的世界文化遗产，是波尔多旅游必去的地方，狭窄的街道上布满了迷人的罗马教堂。大约公元2世纪，罗马人开始在这里种植葡萄。4世纪时，著名的拉丁诗人Ausonius对该产区丰富饱满的葡萄酒赞誉有加。圣埃美隆的葡萄酒发展还离不开一个叫Emilion的和尚，圣埃美隆镇就是以他的名字命名的。Emilion和尚于8世纪来到圣埃美隆，隐居于修道院，带领修道院其他僧侣开始在当地生产葡萄酒并进行贸易。
据圣乔治庄园庄主透露，为了保证质量，酒庄实行限额生产，每年全球最大限量供应5万瓶。
