玫瑰苹果塔的做法步骤
1. 一个苹果去核切薄片。
2. 水煮开（可以加一些糖）。
3. 挤入柠檬汁，关火把苹果放进去。
4. 盖上盖子焖一会，把苹果焖软。
5. 用筷子夹起苹果片，苹果已经变软即可。沥干水备用。
6. 黄油，蛋黄，糖粉和低筋面粉混合。
7. 用手搓成酥粒状。
8. 加水揉成团。然后分成五份。
9. 取一份揉成条状擀平然后排上7~8片苹果片。
10. 把边往上折，包住苹果片。
11. 卷起来放进模具里。
12. 放入提前预热好的烤箱，先180℃烘烤20分钟。
13. 蜂蜜加入红曲粉调匀。
14. 均匀的刷在花瓣上。
15. 放回烤箱，上面插一个烤盘挡住上火以免烤焦花瓣，然后再烘烤15分钟左右。
16. 出炉再刷一遍蜂蜜，撒上装饰糖即可~
17. 成品~
18. 成品~
19. 成品~