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教你做新手也能100%成功的3道快手甜品

教你做新手也能100%成功的3道快手甜品 南方新元食品生物工程有限公司
2017-05-17
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导读:不知道大家有没有发现当工作很累、身体疲劳或者闲下来没事发呆的时候,心里突然就会有一种想吃甜食的欲望,因为在我

不知道大家有没有发现当工作很累、身体疲劳或者闲下来没事发呆的时候,心里突然就会有一种想吃甜食的欲望,因为在我们的生活中蛋糕甜点并不像米饭炒菜那般经常食用,所以如果这个时候能立刻做出一份甜品塞进嘴巴,堵住这份欲望该有多爽~~

今天小编给大家推荐3款简单又能立刻满足味蕾的快手甜点,而且有的不需要烤箱也能够完成哦,赶快get√

1、简易梨挞

总的来说,这是一份只要有梨、酥皮和红糖(或者其它糖类/甜味剂)就可以搞定的食谱。等你熟悉制法之后,还可以随心所欲地用苹果、草莓或者任何你喜欢的水果来代替梨,特别百搭!

食材

1包酥皮(冷冻,已解冻)

3个梨

1汤匙红糖

20克黄油

2汤匙杏子酱

1汤匙水

已打发的奶油

步骤:

①将烤箱预热至180摄氏度。用一把锋利的刀将已解冻的酥皮切分成6厘米见方的方块。  

②梨去核,切成小楔形。将梨放在方块里面。  

③将糖撒在挞上,放上黄油片,放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烤20分钟左右,至金黄色。  

④在杏子酱中加少许水,放入微波炉加热或者放在灶上加热成液态,然后刷在烤好的挞上,配上一团打发好的奶油,在温热时享用。  

2、伊顿麦斯

蛋白酥、覆盆子和奶油均匀混合,软软的、入口即化,清新的味道吃起来毫无负担,分分钟满足你对甜味的渴求。  

食材

200毫升稀奶油

1汤匙糖粉

100克蛋白酥

300克覆盆子

装饰品薄荷

步骤:

①将奶油打发至硬性发泡,最后加入过筛的糖份,拌匀。  

②将蛋白酥压碎成一口大小的块状,加入1/3覆盆子,用叉子压碎。  

③将蛋白酥块和覆盆子轻轻拌入打发好的奶油中。将一半奶油混合物倒入杯中。加入新鲜覆盆子,再倒上一层奶油混合物。用新鲜薄荷装饰后享用。  


3、免烤白巧克力菠萝丁

刚放到口中时,甜味还未发散,大约只尝到椰蓉的浓香;接着一口咬下去,酸爽的菠萝果汁便蹦了出来,与酥脆甜蜜的蛋白酥、巧克力和椰蓉混合到一起,酸甜相交,感觉会越吃越上瘾哦!  

食材

1个菠萝

60克蛋白酥

60克白巧克力

60克椰蓉

希腊酸奶

步骤:

①菠萝去皮,切成一口大小的块状。  

②将蛋白酥和白巧克力放入搅拌机中搅打至细碎。  

③将蛋白酥、巧克力和椰蓉放入大碗中搅拌均匀。  

④向菠萝块浇上做好的蛋白酥混合物,搭配希腊酸奶享用。  

是不是看得口水都流啦?赶快试试吧~~~

***

图片来源:网络

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中山市南方新元食品生物工程有限公司(NWB)是专业研制-乳化剂、酶制剂和复配食品添加剂的国家高新科技企业。
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