很负责地说,俄罗斯是世界上第三大土豆生产国,土豆君在俄罗斯餐饮业的位置绝对不容小觑,如果没有土豆,俄罗斯的餐饮业将会尽失半壁江山。

这位举足轻重的餐饮届扛把子,俄语名叫做“Картошка”,是仅次于面包的第二主食。
去了俄罗斯,谁没吃过“пюре”(土豆泥),没吃过土豆泥的人生是不完整的。

如果没有了土豆,简直是对土豆泥的侮辱。

如果没有了土豆,怎么跟俄式土豆沙拉交代。

如果没有了土豆,完全是对烤土豆的人身攻击。

如果没有了土豆,家庭晚宴便会失去吃饭的意义。

如果没有了土豆,牛肉听了会流泪,再也找不到土豆烧牛肉的万丈柔情。

如果没有了土豆,就连俄罗斯餐饮界的奇葩——土豆泥饺子都会孤立无援。

如果没有了土豆,作为最为大众化的零食,薯片都难以立足江湖。

土豆在俄罗斯太受欢迎了,当然也是其它菜的最佳搭档。于是就有了各种花式制作土豆。
Картофель с брокколи вдуховке
(西兰花烤土豆)

Картофельный суп
(土豆汤)

Картофель в сметане
(奶油土豆)

Картофель"Анна"
(安娜土豆片)

Картофель "Гармошка"
(旋风土豆)

Картофельный рулет
(土豆肉卷)

其实,土豆刚进入俄罗斯并不被待见,混到如今炙手可热的地位实数不易,现如今,土豆已经翻身农奴把家当了,拿下了俄罗斯饺子,接下来就要攻陷伏特加、格瓦斯、冰淇淋......无土豆不饮食的盛世指日可待,照这样发展,喝上土豆味的伏特加也不远了。

所以,土豆君充分验证了一句话。
Кто хочет, тот добрьётся.
(有志者事竟成)

最后
你跟土豆有过什么缘分呢?
评论区见!
特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表涅瓦自媒体平台观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与涅瓦平台联系,侵删。


