

位于太平洋北部的远东地区是俄罗斯的主要捕鱼区,太平洋北部和远东海域也属于世界海洋中心渔业的高产区,占世界海产品总量的40%。俄罗斯远东海域所捕蟹类和海参占全俄的100%,鲑鱼类占90%以上,鲽鱼和藻类占90%,软体动物占60%,鲭鱼占40%以上。远东海域20海里水域内所有鱼类和海产品资源近3000万吨,集中了太平洋大陆架近17% 的生物资源储量,这里具有俄罗斯各经济区中最好的渔业原料基础。
俄罗斯远东区域,工业落后,人口较少,整体环境依然处于原生状态,所以这篇海域更为洁净原始,同时又因是冷水海域,所以各类海鲜生长速度缓慢,生长周期长,体内蓄积了更多的营养。这片海域出产的海鲜,味道鲜美,肉质细腻,鲜味足,已成为国内各大海鲜餐饮大厨的首选。尤其是国内北方区域近期流行的蒸汽海鲜的吃法,食材成为了关键,而俄罗斯海鲜在这种原生态的美食中,得以弘扬。毕竟养殖的海鲜鲜味无法与之比拟,同时欧美更远距离的海鲜运输成本过高,鲜味还不如俄罗斯的海鲜,所以近两年来,国内市场上的海参,虾类、帝王蟹等海产品均来自于俄罗斯海域,甚至日本和韩国的大部分的海产品也都从这个区域运输过去的。
涅瓦俄罗斯水产海鲜品种如下:
1-海参

2-马加丹冰虾

3-格陵兰冰虾

4-虎头虾

5-帝王蟹

6-雪蟹腿

7-大虾仁

8-章鱼足

9-鲍鱼

10-玫瑰龙

11-蟹肉丸

12-大贝柱



15-鳗鱼

15-青虾仁

16-红虾尾

17-俄罗斯深海锒鱼

18-皮皮虾

19-章鱼须

20-龙利鱼

21-虾仁礼盒

22-扇贝

23-蟹肉袋装

24-鲽鱼头

25-章鱼足

26-蟹排

27-鲅鱼片

28-鲅鱼

29-海参丸

30-鲽鱼肉

31-金枪鱼块

32-猫虎虾

33-蚬子

34-海鲜组合

35-鱼子酱

36-马哈鱼

37-海星

38-三文鱼

38-马哈鱼段

39-鲍罗

40-鳐鱼

41-三文鱼块

42-招财蟹

43-鳕鱼

44-生蚝肉

45-生冻帝王

46-海杂鱼

47-虾爬子

48-熟冻帝王

49-龙虾

50-海鲜礼包



