美酒与美食搭配的基本原则
1、酸味食物搭配酸度更高的葡萄酒;
2、甜品需要同甜葡萄酒搭配;
3、避免将过油或过咸的食物同高单宁葡萄酒搭配
4、红肉尽量同单宁颇重的葡萄酒搭配;
5、咸味食物需要同甜葡萄酒或高酸度葡萄酒搭配;
6、过油或脂肪高的食物需要同高酸度葡萄酒搭配。
浦外国际进口葡萄酒美酒与美食搭配的基本原则
1、酸味食物搭配酸度更高的葡萄酒;
2、甜品需要同甜葡萄酒搭配;
3、避免将过油或过咸的食物同高单宁葡萄酒搭配
4、红肉尽量同单宁颇重的葡萄酒搭配;
5、咸味食物需要同甜葡萄酒或高酸度葡萄酒搭配;
6、过油或脂肪高的食物需要同高酸度葡萄酒搭配。