马耳他位于地中海的中心,所以食物的风味融合了南欧及土耳其等地特色。海鲜和当地的红酒烩兔肉都很值得一尝。由于四面环海,所以海产都非常新鲜,无论怎么烧,味道都很好。除了海鲜,还应该尝尝甜点和路边零食店烤制的肉或蔬菜馅的大饺子,大包子。
在st. julians吃的兔肉,用了红酒加果醋焖烧,还加了罗勒和月桂叶。分量足,估计有半只兔子,大尺寸的盘子一端上桌,再加上土豆和蔬菜。
Marsaxlokk是个经典渔村,做菜的鱼虾都是新鲜出海的,所以无论怎么做都美味。随便找了一家馆子,吃的很满意。海鲜汤,用料是金枪鱼肉和番茄,洋葱等蔬菜丁,大大的一碗,很是满足。
烤鱿鱼烩饭,两个鱿鱼烤的外焦里嫩,配上海鲜烩饭,饭量足,适合吃货们哦。MR.FITZ 餐厅,顺着Marsaxlokk海边就可以找到。
椰蓉小饼和巧克力夹心饼当地的甜点使用大量的黄油,糖和巧克力,最后在上面撒上厚厚一层糖粉,爱吃甜食的这是个不错的选择。
炸洋葱圈。呵呵,凭这外貌,绝对可以冒充鱿鱼圈。
这道Cocktail的虾仁沙拉倒是很实惠,不到5欧一份。在马耳他的餐厅,一般头盘点一份sea food沙拉都比较划算,且新鲜。
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