居住在中国的我们，很少碰到需要给小费的时候。也许有些高档餐馆或饭店会直接把10%的服务费算在账单内，但大多数情况下，我们不会特别在意服务的品质，也对小费没有个正确的认识。
但如果要出国旅游或者生活，小费文化将是你必须了解的一部分。许多国人出去之后也会对这一点产生疑惑：到底该给多少小费呢？怎么给？哪些场合该给？都该给谁呢？
今天我们就来了解一下小费。到底该如何礼貌优雅的给小费。
小费的起源
小费（Tips）一词的来源，可以从它的四个字母来拆解认识。在17世纪英格兰地区，餐桌上常放着一只碗，碗上写着"To InsurePromptService(保证服务迅速)"，一些消费者往往会给侍者付写额外的费用，以期得带迅捷的服务。
所以Tips就代表四个字意，T就是To，I就是Insure，P就是Prompt，S就是Service，联合起来就是确保获得立即的服务的意思。逐渐的一些赴欧旅行的美国人将这种习俗带回了美国，经历数百年的演变成今天的小费模式。
小费不是一种施舍而是一种文化
我们首先要了解国外小费的背景。国外的小费，不是我们一些人想的那种嗟来之食。其实，国外，小费的概念，是对你工作给予的肯定。他们觉得，你的服务做的很好，这钱是你应得的。
中国人到餐厅用餐，很习惯吃饱买单走人；而在以美国为首的许多国家，按菜单价格买单之后，另外要支付小费（或服务费）给服务你这张桌子的服务员。
我们国人在出国后，都不太习惯给小费，一方面是因为我们没有这样的习惯，另一方面也是因为国外餐饮服务的确也挺贵，再额外支付一笔钱对很多人来说也是相当大一笔钱了。
但是在西方，如果你没有支付这笔小费，其实是对该餐厅或服务人员的服务予以否定，对较高质量的餐厅或服务人员而言，是一种污辱；甚至于有时候，因为顾客没有支付这笔额外的小费，服务人员还会追问是哪里服务不好。
小费是对别人工作的认可，虽然你也可以不给，但毕竟带一点不尊重的意思，也显得我们小气。假如遇到别人追你追出餐厅的场景，那就真的迷之尴尬了。当然也不要打肿脸充胖子，把给很多小费当做是炫耀自己的一种方式，自己心里也委屈不是吗？
总之，还是量力而为，把你发自内心的感受传达给提供给你优良服务的服务生们。
文章来源：留学帝
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