圣诞夜 圣谷华人餐馆爆满

过节七分吃。圣盖博谷华人社区平安夜欢声笑语，处处闻香，各大华资餐馆门庭若市，一位难求；许多家庭聚会同样热闹腾腾，却不乏平安夜的温馨祥和。

「我们今天上午9点早茶市一开，半小时内就已座无虚席」，蒙特利公园市利苑海鲜酒家经理David黄表示，今年平安夜所有员工都上班，但还是忙到爆棚，「裡面满座，外面排队，人潮一波接一波」。

今年的平安夜和圣诞节恰逢周末，许多政府部门从23日已开始放假，不少华人公司同样让员工在周一补假一天，使得很多民众和家庭无论在时间上和心情上，都更有过节气氛。

「我们在平安夜前夜就已开始热闹滚滚」，罗斯密市888海珍经理Lucy陈24日表示，他们餐馆和大型连锁超顺发超市今年首次强强联手举办圣诞餐饮晚宴，面对公众开放，没想到一呼百应，「700多人，整个大厅全部坐满」。Lucy陈表示，他们还特别从香港请来舞蹈冠军现场表演，乐队现场音乐，全场高潮迭起，「一直High到午夜」。

在南加州餐饮业已服务20多年Lucy陈表示，她感觉今年年底几大节日华人民众和家庭相当捨得花钱，从感恩节到平安夜和圣诞节，一些家庭甚至已开始预定新年和农曆新年的阖家宴。

「平安夜也是早早就已订满」，Lucy陈表示，他们当晚就有两对新人的婚宴，散客一位难求。

无论是近年在南加州如雨后春笋的川菜馆、还是独具地方特色的湘菜馆、鲁菜馆，江浙菜，还是传统的大型海鲜馆、台菜馆，或年轻人兴起的各种火锅、热锅店，从家庭团圆宴，到公司派对，从结婚喜宴到三、五好友小聚会，平安夜华灯初上，已到处饭菜飘香。

今年第一次在南加州和华裔民众欢度圣诞节的亚凯迪亚市川菜馆眉州东坡经理Mike谢表示，他们300多个座位的餐馆，从两周前已订单满满。平安夜中午客人流量就比平常至少多了一倍半。因为订位实在太满，「很多家庭的平安夜晚餐提早到下午四时半就开始，7点半、晚场，再次翻桌」，他说，当晚的饭桌起码翻三遍，推迟一小时下班。

Mike谢表示，他们在世纪城、环球影城的另外两家分店，平安夜和圣诞节的晚宴订位同样是爆满。

不少华资商家表示，与去年相比，虽然今年感恩、平安夜、圣诞夜和元旦不仅相隔较近，而且大都是长周末，无形中对民众的节日消费有一定影响，但从目前情况看，华裔民众的消费势头还是很勐。尤其是现场有娱乐节目助兴的餐馆，生意异常红火。

亚凯迪亚大型海鲜自助餐麒麟盛宴老闆Ricky利表示，他在南加州的几家店节日情况相差很大，也反映出中、西传统节日餐饮文化不同。

「我们在华人区的餐馆从周四就开始忙，平安夜前夜、平安夜忙到不可开交，人流真像潮水一样」，Ricky表示，因为今年平安夜感恩节巧逢长周末，很多华人家庭和民众都到餐馆阖家聚餐。

「不过我们开在巴沙迪那、帕洛斯福德牧场等地餐馆情况就截然相反」，Ricky表示，因为洋人过圣诞都有在家团聚或出城的传统，所以餐馆生意反而冷清，许多餐馆在平安夜午后已开始打烊，圣诞节闭门过节，但26日才重新开门迎客。