美国知名品牌薯片疑感染沙门氏菌 全国急召回！

Frito-Lay正在召回两种墨西哥辣椒口味的薯片，原因是沙门氏菌感染。

　　据PIX11报道，该公司表示，由于调味料中存在潜在的细菌，乐事墨西哥辣椒口味薯片（jalapeno flavored Lay’s Kettle Cooked Potato Chips）和薇姬小姐墨西哥辣椒口味薯片（jalapeno flavored Miss Vickie’s Kettle Cooked potato chips）都被自愿召回。

图片来源：CNN

　　受影响被召回的薯片之前在零售店和自动售货机均有售，并且保质日期为7月4日或之前。

　　保质日期在6月20日或之前的多口味礼包薯片也被回收。 Frito-Lay表示，多口味礼包中的其他口味不受召回影响。

　　Frito-Lay在美国食品药物管理局(FDA)网站上发布的一份声明中表示，其供应商之一召回了一种调味料混合物，其中包括可能被污染的墨西哥辣椒粉末。

　　在Frito-Lay的供应中没有发现沙门氏菌，该公司表示正在 “非常谨慎”地检查这些产品。

什么是沙门氏菌？

　　沙门氏菌病是由细菌沙门氏菌引起的感染，是美国最常报道的食源性疾病之一，每年出现约100万例沙门氏菌病例。

　　根据CDC的数据，每年约有380人死于沙门氏菌。

　　食用被动物粪便污染的食物会被感染。典型症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐和发热。大多数人在受污染食物摄入后8至72小时内出现症状。

　　感染通常在三至七天内得以解决，轻度病例通常不需要专业治疗。严重的病例则需要抗生素。

　　特别是对于幼儿、孕妇，及其胎儿、老年人和免疫系统减弱的人，沙门氏菌感染可能危及生命。沙门氏菌感染可以从肠道扩散到血液，如果不及早处理，会导致死亡。